Marsannay Longeroies 2022 La Maison Romane

€75,00

Denominazione

Vin De France

Vitigni

Pinot Nero 100%

Regione

Borgogna

Gradazione

12,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Fermentazione spontanea a contatto con le proprie bucce per tre settimane e affinato in tonneaux di rovere per almeno 12 mesi.

Profumo

Al naso note di ciliegia e lampone, cenni di tostatura, erbaceo e balsamico, un bouquet ricco.

Gusto

Al palato buona acidità, corpo robusto ma nobile con tannini delicati. Profondo e piacevole.

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Descrizione

Pinot Noir che fermenta con i propri lieviti a grappolo intero per 3 settimane, successivamente affinato per 15 mesi in botti di rovere francese di Tronçais.
Al naso si presenta abbondantemente fruttato, floreale e con note di maturazione intriganti. Al palato è tannico al punto giusto, sviluppa freschezza, mineralità e lunghezza.