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Epoché - Durella Metodo Classico 2020 Daniele Piccinin

Spumante metodo classico ottenuto da uve Durella in purezza, vitigno in via di estinzione che attorno ai Monti Lessini esiste da più di mille anni. Le uve sono coltivate su...
€24,00

Torque - Durello Metodo Classico 2018 Dalle Ore

Toque è uno splendido ed elegante Metodo Classico, ottenuto da un’attenta selezione e vinificazione del vitigno autoctono Durella, pazientemente lavorato secondo i dettami della viticoltura sostenibile e biologica. Rifermenta ed affina sui...
€29,00

Sette Rosé - Spumante Metodo Classico Extra Brut Marco Buvoli

Il Rosé SETTE è una bollicina complessa e difficile, amata da chi cerca le sensazioni di certi vecchi Champagne. Accompagna bene pesce, carni e salumi, ma c’è chi mi riferisce...
€49,00

Cabaret Rosè 2018 Il Moralizzatore

Il Cabernet Sauvignon e vinificato in rosa e spumantizzato con mosto, senza lieviti né zuccheri. 12 mesi sui lieviti, Pas dosè. Un Vino gioioso, femminile, profumato ed elegante.
€19,00

Super Sei - Spumante Metodo Classico Extra Brut Marco Buvoli

L’Extra Brut Super sei nasce da un assemblaggio molto attento e particolare di vini di numerose annate, di cui una parte proveniente da una riserva vecchia affinata in legno. Ha sostato...
€49,00

Fuorleggero Spumante Lambrusco IGT 2022 Cinque Campi

Il Fuorleggero Cinquecampi, 100% Lambrusco Grasparossa, pigiadiraspato e pressato direttamente. Fermentazione spontanea in cemento a affinamento in cemento fino a febbraio del 2020, poi imbottigliamento e rifermentazione spontanea sui lieviti...
€17,00

Rio degli Sgoccioli - Lambrusco dell’Emilia IGP Spumante 2021 Cinque Campi

Vino spumante metodo classico rosso prodotto con il Lambrusco Barghi, coltivato in terreno franco-argilloso con rese di 1,5 kg per pianta. Breve macerazione con le bucce, affinamento in acciaio, imbottigliato e...
€20,00

Biondo del Biondo Rifermentato Macerato 2019 Biondo Jeo

Il Biondo del Biondo di Biondo Jeo è un rifermentato in bottiglia, realizzato con bianchetta in purezza, che sta a contatto con le bucce per circa dieci mesi. Il nome...
€18,90

Crémant d'Alsace KB Extra Brut 2012 Domaine Binner

Il Crémant d’Alsace KB Extra-Brut del Domaine Christian Binner è un vino bianco spumante ottenuto con metodo classico. Dal naso dritto e preciso, rivela una bocca estremamente fresca, minerale, asciutta...
€50,00
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