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Dieci - Spumante Metodo Classico Extra Brut Marco Buvoli

Lo spumante Metodo Classico DIECI Extra Brut nasce dall’assemblaggio di basi di annate diverse, di cui una parte affinata in legno, ed ha rifermentato in bottiglia per oltre 10 anni. Il...
€60,00

Nature Blanc de Blancs Spumante Metodo Classico 50 Lune - Nicola Gatta

Il "50 Lune" di Nicola Gatta è un spumante Metodo Classico Blanc de Blancs atipico e originale da uve Chadonnay che sosta sui lieviti per circa 50 mesi. Rivela un...
€30,00

Blanc de Noirs Spumante Metodo Classico 70 Lune - Nicola Gatta

Il 70 Lune è uno Spumante Metodo Classico Nature di grande ricchezza e intensità, prodotto da uve Pinot Nero e affinato per 70 lune sulle fecce fini. Il sorso rivela...
€30,00

Quattro - Spumante Metodo Classico Brut Marco Buvoli

Il Quattro Brut è lo spumante più classico di Marco e forse  il più muscoloso, quello che potete bere in qualunque momento della giornata, ai pasti o da solo. L’imbottigliamento...
€34,00

Tre Classico - Spumante Metodo Classico Extra Brut Marco Buvoli

Il Brut Tre Classico è lo spumante più giovane, adatto al rito dell’aperitivo oppure in abbinamento a primi piatti. Molto secco e acido, persistenza e importanza in bocca per accordarsi...
€30,00

Arione - 2016 Spumante Daniele Piccinin

Arione di Daniele Piccinin è uno spumante metodo classico ottenuto da uve Durella in purezza, vitigno in via di estinzione che attorno ai Monti Lessini esiste da più di mille...
€22,80

Double Zero - Crémant d'Alsace AOC 2016 Geschickt

Spumante prodotto con Pinot blanc e Chardonnay, prima fermentazione spontanea ed imbottigliamento la primavera successiva, rifermentato spontaneamente aggiungendo del mosto refrigerato. Rimane un anno sui lieviti, viene sboccato senza alcun dosaggio...
€22,00

Sette Rosé - Spumante Metodo Classico Extra Brut Marco Buvoli

“Sono un grande appassionato di Metodo Classico Rosè, ma sono anche purtroppo consapevole che in Italia abbiamo fatto di tutto per rovinare questo prodotto. Troppi produttori hanno pensato che bastasse...
€49,00

Pignoletto Frizzante sui Lieviti - Orsi San Vito

Il Pignoletto frizzante sui lieviti di Orsi San Vito si ricava da uve coltivate sui colli bolognesi, nel vigneto San Vito, ad un altitudine di circa 200 metri.Il colore è giallo paglierino, mentre...
€15,00

Torque - Metodo Classico 2015 Dalle Ore

Toque della Tenuta Dalle Ore uno splendido ed elegante Metodo Classico, ottenuto da un’attenta selezione e vinificazione del vitigno autoctono Durella, pazientemente lavorato secondo i dettami della viticoltura sostenibile e...
€22,90

Cuvée Reserve - Champagne Brut Nature Charlot Père et Fils

Lo Champagne Cuvée Reserve Brut Nature di Charlot Père et Fils è un vino spumante ricco, avvolgente e cremoso. Di buona freschezza e sapidità, al palato scorre con grande equilibrio...
€54,90

Cinque - Spumante Metodo Classico Pas Dosé Marco Buvoli

Il Pas Dosé (che alcuni chiamano Dosaggio Zero o Brut Nature) è la sfida più difficile per un produttore di Metodo Classico, in quanto si lavora “senza trucco”. Il Pas...
€44,00

Cabaret - Rosè 2018 Il Moralizzatore

Il Cabernet Sauvignon e vinificato in rosa e spumantizzato con mosto, senza lieviti né zuccheri. 12 mesi sui lieviti, Pas dosè. Un Vino gioioso, femminile, profumato ed elegante.
€24,40

Rio degli Sgoccioli - Lambrusco dell’Emilia IGP Spumante 2018 Cinque Campi

Vino spumante metodo classico rosso prodotto con il Lambrusco Barghi, coltivato in terreno franco-argilloso con rese di 1,5 kg per pianta.Breve macerazione con le bucce, affinamento in acciaio, imbottigliato e...
€19,00

Franciacorta - Spumante 2013 Ravarini

Chardonnay in purezza, fermentato spontaneamente in vasche di cemento ed affinato in acciaio. Dopo la presa di spuma matura a contatto con i lieviti per 60 mesi con aggiunte minime...
€36,90

Bolla Cru - Spumante 2013 Tenuta Armonia

Bolla di Tenuta l’armonia ha un naso intrigante, ossidativo, con note di nocciola ed agrumi perfettamente integrati. Accenni di panificazione. La bocca è ricca, croccante e decisamente elegante, la bollicina...
€20,00

Bomb'Bulle - Le coste

Il Bomb'Bulle Le Coste è ottenuto da rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti di uva Procanico raccolta nel millesimo 2011. Sboccato nel 2018 senza alcuna aggiunta. Extra brut, dritto e verticale di rara...
€35,00

Terre Cuvée CCXCI - Champagne Blanc de Noirs Domaine Agustin

Lo Champagne Cuvée CCXCI Terre Blanc de Noirs del Domaine Augustin è uno spumante potente, elegante e dai tratti vegetali. La Terra rappresenta l’elemento materno, solido e stabile. Nel vino...
€55,50

Rosalba - Spumante Rosè 2018 Saccomani

Rosalba 2018 è nuovo vino metodo classico Rosè fatto da 100% Fortana, rifermentazione spontanea con solo solo utilizzo del mosto, non dosato con leggerissimo ma perfetto residuo zuccherino. In estate...
€17,10

L'Artiglio - Spergola dell'Emilia I.G.P. Spumante 2016 Cinque Campi

Spumante metodo classico, non dosato, proveniente da uve Spergola 90% e Moscato 10%. Fermentazione in rosso per 5 giorni con le bucce, vinificazione in barrique, rimane in bottiglia per 36...
€30,00

Fuorleggero - Spumante rosato 2019 Cinque Campi

Il Fuorleggero Cinquecampi, 100% Lambrusco Grasparossa, pigiadiraspato e pressato direttamente. Fermentazione spontanea in cemento a affinamento in cemento fino a febbraio del 2020, poi imbottigliamento e rifermentazione spontanea sui lieviti...
€15,00

Particella 128 - Spumante 2019 Cinque Campi

Il Vino Spumante Metodo Classico Pas Dosè “Particella 128” dei Cinque Campi è un vino semplice e diretto ma mai banale. Si caratterizza per una beva fresca, sapida e ricca...
€19,30

Extra Dry - Spumante 2019 Rivacaselle 16

È la versione classica, vellutato, con profumi di mela, frutta bianca e floreale. Nel bicchiere presenta una colorazione giallo paglierino intenso con bollicine molto fini. Al palato si presenta vivace...
€14,00

Brut - Spumante 2019 Rivacaselle 16

Questo spumante alla vista si presenta brillante e con delle tonalità verdognole, con perlage fine e persistente. Il profumo intenso e fine ricorda la frutta, in particolar modo la mela...
€15,00
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