Gli Orange wine sono vini prodotti a partire da uve bianche il cui mosto-vino è lasciato a contatto con le bucce per giorni, settimane o, addirittura, qualche mese. In pratica: un vino bianco vinificato come si farebbe con un vino rosso. Il risultato non è solo il colore caratteristico, che si discosta dalle “normali” tonalità dei bianchi, che vanno dal giallo paglierino al dorato. Questo processo, infatti, permette ai vini di acquisire tannini, polifenoli e sostanze aromatiche e proteiche che li rendono diversi sia dai bianchi sia dai rossi.

L'origine degli Orange wine sembra che vada ricercata nell'attuale Georgia migliaia di anni fa. Qui i vini venivano macerati all'interno dei Kvevri, contenitori di argilla molto simili alle anfore usate oggi.

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Orange Terre Siciliane IGT Zibibbo 2021 Abbazia San Giorgio

Orange di Abbazia San Giorgio è un vino bianco macerato per 15 giorni sulle bucce, proveniente da antichi alberelli di Zibibbo coltivati sulla terra nera di Pantelleria con antichi metodi ancestrali. Si...
€27,00

Trebbiano - Orange Colli Aprutini IGT 2021 Podere San Biagio

Trebbiano in purezza rimasto a macerare per 30 giorni con le proprie bucce, svinato e affinato in anfore, per 9 mesi. Esempio di Abruzzo eclettico, onesto e puro fino all’osso,...
€23,00

Odyssea - Orange wine 2021 Macchion dei lupi

L’Orange Wine Odyssea della tenuta di Macchion dei Lupi viene ottenuto dai vitigni dell’omonima cantina che si estendono su 4 ettari nell’entroterra di Suvereto, poco lontano dal litorale tirrenico di...
€20,00

Emotiq - Orange Lazio IGP 2021 Cantina Riccardi Reale

Emotiq è il primo vino bianco dell’azienda, ottenuto con Malvasia Puntinata e Riesling renano, piantati in terre rosse di origine vulcanica e terre bianche arenarie. In cantina il lavoro continua...
€21,00

Rebula Etichetta Blu 2021 Nando

Andrej Kristancic imbottiglia una ribolla da vigne giovani nel terreni di Ruttars. Viene vinificata in purezza con una breve macerazione di 12 ore e fermentazione spontanea in acciaio a temperatura...
€21,50

Trebbiano Spoletino - Campo di Colonnello IGT 2022 Raìna

Il Trebbiano Spoletino di Raìna è un bianco elegante, che si ottiene a partire dal Trebbiano Spoletino, che fa parte della numerosa famiglia dei trebbiani. Il Campo di Colonnello è un...
€14,90

Jakot Etichetta Blu 2021 Nando

Jakot è il tocai friulano vinificato in purezza da una macerazione sulle bucce di 7 giorni, senza raspi. Fermenta in legno grande su lieviti indigeni e riposa 18 mesi in...
€21,50

Re Jantar Ribolla Gialla 2019 Nando

Ribolla gialla in purezza dai vigneti di Cavezzo, che macera 40 giorni sulle bucce e fermenta spontaneamente in legni da 500L per 18 mesi. Invecchia 24 mesi in vasche di...
€37,50

Kaefferkopf - Alsace AOC Gewurztraminer Grand Cru 2018 Geschickt

Da due parcelle, una a suolo prettamente argillo-calcareo, l’altra da una placca di roccia granitica, che dà maggiore complessità e ricchezza. Pressatura soffice delle uve mature, ma prive di botrite,...
€33,90

Dedica - Malvasia Provincia di Pavia Malvasia IGT 2021 Martilde

Quando per l’aperitivo si cerca un calice che non sia fatto dalle solite bollicine, e quando magari si vuole qualcosa di alternativo, la Malvasia “Dedica” di Martilde è un’ottima risposta,...
€15,90

Comm'era - Orange Wine 2021 Cautiero

Riaffiora dai ricordi il vino dei nonni. Le vendemmie trascorse ad ammirare la loro arte in cantina. Un vino prodotto con uve bianche, vinificato “alla vecchia maniera” con macerazione di 4/5...
€15,00

Rebula 2018 Klinec

La Rebula di Klinec è un vino bianco macerato sulle bucce da uve Ribolla Gialla che nasce sulle colline di Medana, nel cuore del Collio sloveno. Si tratta di un...
€40,00

Lustro Catarratto Terre Siciliane IGT 2018 Abbazia San Giorgio

Il Lustro di Abbazia San Giorgio è un vino bianco profumato e minerale che nasce da uve di Catarratto in purezza. Mostra nel bicchiere di colore giallo dorati carico tendente...
€27,00

Ribolla Gialla - Bianco Delle Venezie IGT 2018 Franco Terpin

Il bianco Ribolla Gialla della cantina friulana di Franco Terpin viene prodotto con una selezione in purezza di Ribolla Gialla, proveniente da vigne con un età compresa tra gli 8...
€33,90

Sauvignon - Bianco Delle Venezie IGT 2017 Franco Terpin

Le vigne vecchie di Sauvignon della cantina Franco Terpin sorgono sull’alta collina di San Floriano, caratterizzata da un terreno minerale, ricco di marne arenarie. Il percorso che porta alla nascita...
€31,90

Jakot 2018 Klinec

Jakot è un vino che non si nasconde, fin dal primo sguardo: il suo colore leggermente torbido, con richiami aranciato ambrati, già lascia intuire la densità del liquido che troveremo...
€40,00

Jakot - Bianco delle Venezie IGT 2018 Franco Terpin

Il Jakot di Franco Terpin è un IGT Delle Venezie che esprime con decisione l'impronta territoriale. Le uve comprendono una selezione di tocai friulano in purezza dalle colline marnose sul...
€31,90

Verduzzo Scodovacca 2019 Denis Montanar

Il Verduzzo Friulano Scodovacca di Denis Montanar è un vino bianco macerato austero e autentico. Elegante, pieno, complesso, carnoso e attraversato da una dolce freschezza agrumata e una piacevole tannicità....
€46,00

Montesoro - Timorasso Macerato 2019 Cantina Valli Unite

Selezione di Timorasso da vigne vecchie, macerazione sulle bucce per due settimane. Affinamento in botte grande di acacia. Orange wine con venature ramate, in bocca il tannino è presente e...
€21,50

Ribolla Gialla Etichetta Bianca 2020 Movia

La Ribolla White Label di Movia è un vino bianco leggermente aromatico, fresco ed elegante. Intensità, struttura e materia, trasmesse grazie alla leggera componente tannica e a una straordinaria maturità...
€24,00

Lunar - Ribolla Gialla 100cl 2017 Movia

Il Lunar di Movia è un vino bianco macerato, frutto del blend di due vitigni principi della zona. Un vino intenso, potente e burroso, rivela una bocca materica e cremosa...
€34,00

D'Ugni Bianco 2015 Feudo d'Ugni

Il D’Ugni Bianco di Feudo D’Ugni è un vino macerato genuino e solare. Tenace e autentico, come la vignaiola che lo produce. Agrumi e fieno aprono il naso, rivelando un...
€30,00

Gia - Orange Wine 2021 Cristiano Guttarolo

Trebbiano in purezza che dopo la vendemmia riamane per 24 ore in macerazione sulle bucce e poi affinamento in acciaio. Un vino gioviale con note aromatiche tipiche e sentori di...
€16,90

Pedeveska Orange Wine 2021 Rarefratte

Pienezza marina e rocciosa, attraente il tocco pungente unito al modo di espandersi in bocca, con quel tannino finissimo, una stoffa tesa ed essenziale. Armonie e ruvidità: richiami salmastri e...
€21,90
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