Gli Orange wine sono vini prodotti a partire da uve bianche il cui mosto-vino è lasciato a contatto con le bucce per giorni, settimane o, addirittura, qualche mese. In pratica: un vino bianco vinificato come si farebbe con un vino rosso. Il risultato non è solo il colore caratteristico, che si discosta dalle “normali” tonalità dei bianchi, che vanno dal giallo paglierino al dorato. Questo processo, infatti, permette ai vini di acquisire tannini, polifenoli e sostanze aromatiche e proteiche che li rendono diversi sia dai bianchi sia dai rossi.

L'origine degli Orange wine sembra che vada ricercata nell'attuale Georgia migliaia di anni fa. Qui i vini venivano macerati all'interno dei Kvevri, contenitori di argilla molto simili alle anfore usate oggi.

Ordina per:
Mostra:

Orange Terre Siciliane IGT Zibibbo 2021 Abbazia San Giorgio

Orange di Abbazia San Giorgio è un vino bianco macerato per 15 giorni sulle bucce, proveniente da antichi alberelli di Zibibbo coltivati sulla terra nera di Pantelleria con antichi metodi ancestrali. Si...
€26,00

Odyssea - Orange wine 2021 Macchion dei lupi

L’Orange Wine Odyssea della tenuta di Macchion dei Lupi viene ottenuto dai vitigni dell’omonima cantina che si estendono su 4 ettari nell’entroterra di Suvereto, poco lontano dal litorale tirrenico di...
€20,50

Trebbiano - Orange Colli Aprutini IGT 2021 Podere San Biagio

Il Trebbiano di podere San Biagio è un vino bianco a base Trebbiano. Vinificazione con fermentazione spontanea con lunga macerazione sulle bucce in anfora. Affina nelle stesse anfore fino all'imbottigliamento. 
€24,50

Bifaro - Bianco Calabria IGP 2020 Le Quattro Volte

Il Bifaro è un concentrato di sole, mare e macchia mediterranea della terra calabrese. Si tratta di un vino bianco artigianale macerato sulle bucce, di grande espressività e ricchezza gusto-olfattiva. Si tratta...
€18,70

Davvero Orange Wine 2021 Calalta

Il Davvero  della cantina Calalta è un orange wine macerato ottenuto da uve di Riesling che affina in tonneaux di rovere. Prodotto in poca quantità e ottenuto da riesling renano in purezza,...
€21,00

Bianco Vino Del Poggio - Andrea Cervini

Il Bianco del Vino del Poggio è un orange wine dal profilo rustico, artigianale e complesso che viene ottenuto da una lunga macerazione di 6 mesi sulle bucce che gli...
€22,50

Jakot Etichetta Blu 2020 Nando

Jakot è il tocai friulano vinificato in purezza da una macerazione sulle bucce di 7 giorni, senza raspi. Fermenta in legno grande su lieviti indigeni e riposa 18 mesi in...
€21,50

Trebbiano Spoletino - Campo di Colonnello IGT 2021 Raìna

Il Trebbiano Spoletino di Raìna è un bianco elegante, che si ottiene a partire dal Trebbiano Spoletino, che fa parte della numerosa famiglia dei trebbiani. Il Campo di Colonnello è un...
€15,90

Rebula Etichetta Blu 2020 Nando

Andrej Kristancic imbottiglia una ribolla da vigne giovani nel terreni di Ruttars. Viene vinificata in purezza con una breve macerazione di 12 ore e fermentazione spontanea in acciaio a temperatura...
€19,50

Lazaro - Garganega macerata 2020 Masiero

L’uva viene diraspata e macera per 3 mesi in cemento; la fermentazione avviene spontaneamente con i suoi lieviti indigeni in botti di legno di frassino e l’affinamento si conclude in...
€23,90

Re Jantar Ribolla Gialla 2018 Nando

Ribolla gialla in purezza dai vigneti di Cavezzo, che macera 40 giorni sulle bucce e fermenta spontaneamente in legni da 500L per 18 mesi. Invecchia 24 mesi in vasche di...
€25,00

Emotiq - Orange Lazio IGP 2021 Cantina Riccardi Reale

Emotiq è il primo vino bianco dell’azienda, ottenuto con Malvasia Puntinata e Riesling renano, piantati in terre rosse di origine vulcanica e terre bianche arenarie. In cantina il lavoro continua...
€20,00

Lustro - Catarratto Terre Siciliane IGT 2018 Abbazia San Giorgio

Il Lustro di Abbazia San Giorgio è un vino bianco profumato e minerale che nasce da uve di Catarratto in purezza. Mostra nel bicchiere di colore giallo dorati carico tendente...
€26,50

Sauvignon - Bianco Delle Venezie IGT 2016 Franco Terpin

Le vigne vecchie di Sauvignon della cantina Franco Terpin sorgono sull’alta collina di San Floriano, caratterizzata da un terreno minerale, ricco di marne arenarie. Il percorso che porta alla nascita...
€32,90

Ladiv - Orange Wine 2018 Reichmuth

Il Ladiv della cantina piemontese Reichmuth è un vino bianco macerato (orange wine) di grande carattere e unicità. Le uve vengono coltivate secondo principi biologici e dopo la raccolta effettuano...
€18,00

Jakot - Venezia Giulia Bianco IGT 2015 Radikon

Lo Jakot di Radikon è un vino bianco macerato originale e anticonvenzionale. Uno splendido ritratto di un ex tokaj (da qui il nome) del Collio, di uno dei padri del...
€40,00

Jakot - Bianco delle Venezie IGT 2017 Franco Terpin

Il Jakot di Franco Terpin è un IGT Delle Venezie che esprime con decisione l'impronta territoriale. Le uve comprendono una selezione di tocai friulano in purezza dalle colline marnose sul...
€32,90

Jakot Etichetta Nera Friulano 2018 Nando

Jakot etichetta nera della Cantina Nando nasce da uve Tocai Friuliano  con macerazione sulle bucce per 7 giorni, fermentazione spontanea in botti da 500 litri dove vi rimane per 18...
€25,00

Jakot 2017 Klinec

Jakot è un vino che non si nasconde, fin dal primo sguardo: il suo colore leggermente torbido, con richiami aranciato ambrati, già lascia intuire la densità del liquido che troveremo...
€40,00

Ribolla Gialla 100 cl Venezia Giulia IGT 2016 - Radikon

La Ribolla Gialla di Radikon è un vino bianco macerato di grande carattere ed espressività. Ricco e potente, mantiene grande freschezza e sapidità, nonostante il lato materico. Dal grandissimo potenziale...
€60,00

Dedica - Malvasia Provincia di Pavia Malvasia IGT 2021 Martilde

Quando per l’aperitivo si cerca un calice che non sia fatto dalle solite bollicine, e quando magari si vuole qualcosa di alternativo, la Malvasia “Dedica” di Martilde è un’ottima risposta,...
€17,00

Zygo - Garganega Veneto IGT 2020 Basaltica

In origine fuoco e fiamme, nell’aria lo zolfo fermentava la polvere di basalto. Poi fu aggregazione e concentrazione, materiale e mentale, il tutto racchiuso in un nuovo mondo, rotondo e...
€25,50

Rucantu - Terrazze dell'Imperiese IGT 2019 Tenuta Selvadolce

Il Runcatu è un Pigato macerato sulle bucce della Liguria dal timbro mediterraneo e salino che affina per 8 mesi in legno. Al naso richiama la macchia mediterranea con aromi...
€34,50

Freak - Orange Wine 2019 Tenuta l'Armonia

Durella e Chardonnay, provenienti da vitigni coltivati su terreni di tufo e trachite, vinificati in rosso, con macerazione sulle bucce. L’affinamento avviene in anfora. Il risultato è un orange wine...
€20,00
Mostra:
Appena aggiunto alla tua lista dei desideri:
Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello: