Gli Orange wine sono vini prodotti a partire da uve bianche il cui mosto-vino è lasciato a contatto con le bucce per giorni, settimane o, addirittura, qualche mese. In pratica: un vino bianco vinificato come si farebbe con un vino rosso. Il risultato non è solo il colore caratteristico, che si discosta dalle “normali” tonalità dei bianchi, che vanno dal giallo paglierino al dorato. Questo processo, infatti, permette ai vini di acquisire tannini, polifenoli e sostanze aromatiche e proteiche che li rendono diversi sia dai bianchi sia dai rossi.

L'origine degli Orange wine sembra che vada ricercata nell'attuale Georgia migliaia di anni fa. Qui i vini venivano macerati all'interno dei Kvevri, contenitori di argilla molto simili alle anfore usate oggi.

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Orange - Terre Siciliane IGT Zibibbo 2020 Abbazia San Giorgio

Orange di Abbazia San Giorgio è un vino bianco macerato per 15 giorni sulle bucce, proveniente da antichi alberelli di Zibibbo coltivati sulla terra nera di Pantelleria con antichi metodi ancestrali. Si...
€26,50

Odyssea - Orange wine 2020 Macchion dei lupi

L’Orange Wine Odyssea della tenuta di Macchion dei Lupi viene ottenuto dai vitigni dell’omonima cantina che si estendono su 4 ettari nell’entroterra di Suvereto, poco lontano dal litorale tirrenico di...
€16,00

Trebbiano - Orange Colli Aprutini IGT 2020 Podere San Biagio

Il Trebbiano di podere San Biagio è un vino bianco a base Trebbiano. Vinificazione con fermentazione spontanea con lunga macerazione sulle bucce in anfora. Affina nelle stesse anfore fino all'imbottigliamento. 
€22,00

Bifaro - Bianco Calabria IGP 2020 Le Quattro Volte

Il Bifaro è un concentrato di sole, mare e macchia mediterranea della terra calabrese. Si tratta di un vino bianco artigianale macerato sulle bucce, di grande espressività e ricchezza gusto-olfattiva. Si tratta...
€18,70

Rebula Etichetta Blu - Ribolla Gialla 2020 Nando

Andrej Kristancic imbottiglia una ribolla da vigne giovani nel terreni di Ruttars. Viene vinificata in purezza con una breve macerazione di 12 ore e fermentazione spontanea in acciaio a temperatura...
€18,00

Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2016 - Radikon

La Ribolla Gialla di Radikon è un vino bianco macerato di grande carattere ed espressività. Ricco e potente, mantiene grande freschezza e sapidità, nonostante il lato materico. Dal grandissimo potenziale...
€28,50

Rebula Etichetta Nera - Ribolla Gialla 2018 Nando

Ribolla gialla in purezza dai vigneti di Cavezzo, che macera 40 giorni sulle bucce e fermenta spontaneamente in legni da 500L per 18 mesi. Invecchia 24 mesi in vasche di...
€23,00

Ribolla Gialla - Bianco Delle Venezie IGT 2015 Franco Terpin

Il bianco Ribolla Gialla della cantina friulana di Franco Terpin viene prodotto con una selezione in purezza di Ribolla Gialla, proveniente da vigne con un età compresa tra gli 8...
€29,00

Sauvignon - Bianco Delle Venezie IGT 2013 Franco Terpin

Le vigne vecchie di Sauvignon della cantina Franco Terpin sorgono sull’alta collina di San Floriano, caratterizzata da un terreno minerale, ricco di marne arenarie. Il percorso che porta alla nascita...
€31,00

Bianco Vino Del Poggio - Andrea Cervini

Il Bianco del Vino del Poggio è un orange wine dal profilo rustico, artigianale e complesso che viene ottenuto da una lunga macerazione di 6 mesi sulle bucce che gli...
€20,00

Jakot - Bianco delle Venezie IGT 2016 Franco Terpin

Il Jakot di Franco Terpin è un IGT Delle Venezie che esprime con decisione l'impronta territoriale. Le uve comprendono una selezione di tocai friulano in purezza dalle colline marnose sul...
€29,00

Isola Del Vento - Terre Siciliane IGT Zibibbo Macerato 2017 Abbazia San Giorgio

Abbazia San Giorgio è una garanzia, ma con Isola Del Vento si sono superati. Zibibbo macerato per 90 giorni. Risultato incredibile. I suoi profumi sono un inno a Pantelleria con...
€32,00

Jakot Etichetta Nera - Friulano 2018 Nando

Jakot Blu Label della Cantina Nando nasce da uve Tocai Friuliano  con macerazione sulle bucce per 7 giorni, fermentazione spontanea in botti da 500 litri dove vi rimane per 18...
€23,00

Lazaro - Orange Wine 2019 Masiero

L’uva viene diraspata e macera per 3 mesi in cemento; la fermentazione avviene spontaneamente con i suoi lieviti indigeni in botti di legno di frassino e l’affinamento si conclude in...
€20,00

Lustro - Catarratto Terre Siciliane IGT 2018 Abbazia San Giorgio

Il Lustro di Abbazia San Giorgio è un vino bianco profumato e minerale che nasce da uve di Catarratto in purezza. Mostra nel bicchiere di colore giallo dorati carico tendente...
€26,50

Emotiq - Orange Lazio IGP 2020 Cantina Riccardi Reale

Emotiq è il primo vino bianco dell’azienda, ottenuto con Malvasia Puntinata e Riesling renano, piantati in terre rosse di origine vulcanica e terre bianche arenarie. In cantina il lavoro continua...
€20,00

Ladiv - Orange Wine 2018 Reichmuth

Il Ladiv della cantina piemontese Reichmuth è un vino bianco macerato (orange wine) di grande carattere e unicità. Le uve vengono coltivate secondo principi biologici e dopo la raccolta effettuano...
€18,00

Oslavje - Venezia Giulia Bianco IGT 2015 Radikon

L’Oslavje di Radikon è un vino bianco macerato originale, ricco di significati, che parla della terra da cui proviene. Da un blend di uve bianche, un vino capace di coniugare...
€34,00

Jakot - Venezia Giulia Bianco IGT 2016 Radikon

Lo Jakot di Radikon è un vino bianco macerato originale e anticonvenzionale. Uno splendido ritratto di un ex tokaj (da qui il nome) del Collio, di uno dei padri del...
€28,00

Jakot 100 cl Venezia Giulia Bianco IGT 2015 - Radikon

Lo Jakot di Radikon è un vino bianco macerato originale e anticonvenzionale. Uno splendido ritratto di un ex tokaj (da qui il nome) del Collio, di uno dei padri del...
€55,00

Jakot - Venezia Giulia Bianco IGT 2015 Radikon

Lo Jakot di Radikon è un vino bianco macerato originale e anticonvenzionale. Uno splendido ritratto di un ex tokaj (da qui il nome) del Collio, di uno dei padri del...
€35,00

Kaos 5.0 - Orange wine Terre Siciliane IGT 2019 Etnella

Il Bianco Kaos 5.0 è un vino bianco macerato dal profilo pulito, morbido e aromatico, nato da un blend di uve bianche locali, che racconta senza trucchi il territorio del...
€28,50

Jakot 2017 Klinec

Jakot è un vino che non si nasconde, fin dal primo sguardo: il suo colore leggermente torbido, con richiami aranciato ambrati, già lascia intuire la densità del liquido che troveremo...
€40,00

Malvasija Selezione - Orange 2018 Pietra Marko Tavcar

Questa selezione di Malvasia Istriana viene effettuata sulle vigne vecchia, con piante di circa 45 anni. In cantina, effettua una macerazione di 5 giorni con le bucce, affinata in acciaio...
€33,00
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