Enrico ed Andrea, il veterinario ed il farmacista, due amici sfegatati per i vini naturali fin da giovanissimi, hanno passato diversi anni a visitare aziende, partecipare ed organizzare degustazioni, passare i giorni di ferie tra le vigne. Fino a che nel 2010 scendono in campo e fondano la società agricola Il Moralizzatore: affittano un paio di vigneti e li curano in modo maniacale, facendo tutti i lavori a mano, anche i trattamenti con rame e zolfo. Il lavoro in cantina è preciso ed integralista, con una selezione attenta dei grappoli e una caratteristica che li contaddistingue, ovvero la diraspatura a mano di tutte le uve, per ottenere più pulizia ed eleganza. Oggi è un’azienda di tre ettari nell’alto vicentino: una parte sulle colline di Mason Vicentino, coltivata a Cabernet Sauvignon, ed un’altra a Fara Vicentino, dove troviamo gli autoctoni Vespaiola e Groppello, oltre a Pinot Nero e Merlot.

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Vespaiò - Bianco Frizzante 2021 Il Moralizzatore

Beverino come pochi altri, interessante come aperitivo ma adatto anche a tutto pasto. Il “Vespaiò” è un vino bianco del Veneto, naturalmente rifermentato in bottiglia. Prodotto dalla cantina “Il Moralizzatore”,...
€15,50

Groppero Veneto Rosso IGT 2021 Il Moralizzatore

Realizzato dall'azienda agricola Il Moralizzatore, Groppero è ottenuto esclusivamente da uve groppello, una varietà autoctona del Veneto. Le vigne hanno un'età media di 50 anni, la vendemmia viene condotta rigorosamente...
€21,90

Bibby - Vespaiola Bianco Veneto IGT 2021 Il Moralizzatore

Questa vespaiola ferma è la nuova bottiglia nata in casa dei ragazzi de Il Moralizzatore che dal 2015 hanno orientato tutta la loro produzione su uve esclusivamente autoctone. Hanno ottenuto un vino...
€15,90
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