Domaine Des Cavarodes si estende per cinque ettari in Jura settentrionale con terreni prevalentemente Kimmeridge di calce e argilla, una specie di terroir non molto comune nel Giura. Nei campi, Etienne lavora in modo biodinamico e in cantina con il minimo impatto. I vini vengono fatti maturare lentamente in vecchie botti. 

Domaine Des Cavarodes si estende per cinque ettari in Jura settentrionale con terreni prevalentemente Kimmeridge di calce e argilla, una specie di terroir non molto comune nel Giura. Nei campi, Etienne lavora in modo biodinamico e in cantina con il minimo impatto. I vini vengono fatti maturare lentamente in vecchie botti. 

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Poulsard De Chemenot 2022 Domaine des Cavarodes Poulsard De Chemenot 2022 Domaine des Cavarodes

Espressione autentica del terroir del Jura. Prodotto da vigneti su suoli ricchi di marne e fossili, questo vino naturale nasce da fermentazione spontanea e affinamento in vecchie botti di rovere,...
Espressione autentica del terroir del Jura. Prodotto da vigneti su suoli ricchi di marne e fossili, questo vino naturale nasce da fermentazione spontanea e affinamento in vecchie botti di rovere,...
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