Aligotè 2022 Château de Béru Aligotè 2022 Château de Béru

€38,00

Denominazione

Bourgone AOC

Vitigni

Aligotè 100%

Regione

Chablis (Francia)

Gradazione

13%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Dopo la fermentazione viene messo ad affinare per oltre 10 mesi in barriques usate e botti grandi.

Profumo

Al naso escono sentori di agrumi, sopratutto il lime che ne indicata la grande acidità. Piacevole sentore di burro.

Gusto

In bocca è caldo, poco morbido per la pimpante freschezza e con una lunga sapidità. Ritornano gli agrumi, soprattutto lime. Ottima bevibilità.

Abbinamento ideale

Ottimo da abbinare ai frutti di mare, secondi di verdure, da provare con salmone al forno con verdure.

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Description Description

Composed of pure aligotè, after fermentation it is left to refine for over 10 months in used barriques and large barrels, where it transforms into a deliciously balanced wine between typical and fruity notes and straight mineral acidity, which brings to the fore the typical expression of this blend and this area.

Aligotè 2022 Château de Béru Aligotè 2022 Château de Béru

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