Bourgogne Aligoté 2023 Sylvain Pataille Bourgogne Aligoté 2023 Sylvain Pataille

€30,00

Denominazione

Bourgogne Aligoté AOC

Vitigni

Aligoté 100%

Regione

Francia

Gradazione

12%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Fermentazione in acciaio per una parte e barrique per l'altra. Segue un affinamento di 12 mesi in acciaio e in barrique per le due masse.

Profumo

Al naso ha un timbro agrumato e fragrante, con reminenscenze di limoni canditi, mela cotogna, ananas, erbette e zenzero.

Gusto

Al sorso rivela vitalità e una dirompente freschezza, con uno slancio salino e raffinata nota minerale.

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Description Description

Aligoté from an assembly of two different plots. The olfactory profile has a citrus and fragrant stamp, with reminiscences of candied lemon, quince, pineapple, herbs and ginger. On the palate it reveals vitality and a disruptive freshness, with a saline impetus and refined mineral note

Bourgogne Aligoté 2023 Sylvain Pataille Bourgogne Aligoté 2023 Sylvain Pataille

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