Bourgogne Aligoté 2023 Sylvain Pataille

€29,00

Denominazione

Bourgogne Aligoté AOC

Vitigni

Aligoté 100%

Regione

Francia

Gradazione

12%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Fermentazione in acciaio per una parte e barrique per l'altra. Segue un affinamento di 12 mesi in acciaio e in barrique per le due masse.

Profumo

Al naso ha un timbro agrumato e fragrante, con reminenscenze di limoni canditi, mela cotogna, ananas, erbette e zenzero.

Gusto

Al sorso rivela vitalità e una dirompente freschezza, con uno slancio salino e raffinata nota minerale.

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Descrizione

Aligoté proveniente da un assemblaggio di due differenti parcelle. Il profilo olfattivo ha un timbro agrumato e fragrante, con reminenscenze di limoni canditi, mela cotogna, ananas, erbette e zenzero. Al sorso rivela vitalità e una dirompente freschezza, con uno slancio salino e raffinata nota minerale

Bourgogne Aligoté 2023 Sylvain Pataille

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