Chianti Rufina DOCG 2022 Frascole

€16,50

Denominazione

Chianti DOCG

Vitigni

90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino

Regione

Toscana

Gradazione

14%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Il contatto con le bucce è lungo e può protrarsi fino a un mese per poi terminare una parte in cemento e una in parte in tonneau di rovere. Affinamento in cemento e legno per un’ulteriore anno e poi imbottigliamento.

Profumo

Al naso note intense di frutta che ricordano la fragola e il lampone, sensazione minerale e terrosa, leggero odore di cuoio.

Gusto

Al palato è un emblema di eleganza, succosità sensazioni sanguinee e fruttate nel contempo, sa donarsi in modo evolutivo nel tempo.

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Descrizione

La vigna che regala questo vino simbolo della Toscana, è composto da Sangiovese 90% Cannaiolo 5% Colorino 5% dove i vigneti vecchi son del 1970 fino ai più giovani piantati nel ’96 e ’98 a 400 mt in terreni argillosi e marnosi. Il contatto con le bucce è lungo e può protrarsi fino a un mese per poi terminare una parte in cemento e una in parte in tonneau di rovere. Affinamento in cemento e legno per un’ulteriore anno e poi imbottigliamento. Un vino emblema di eleganza, succosità sensazioni sanguinee e fruttate nel contempo, sa donarsi in modo evolutivo nel tempo, ottimo vino per accompagnare i piatti di carne alla brace.