Fedeli alla tradizione della nostra famiglia abbiamo scelto di produrre 1.11, una linea di vini “col fondo”, in francese “sur lie” ovvero “sui lieviti”. Con questo metodo i nostri nonni...
Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G., tappato con il tradizionale tappo a fungo. Mantiene il naturale deposito dei propri lieviti in bottiglia e nel calice si presenta leggermente velato. Prodotto con uve...
Lo Spumante Ancestrale 24 di Castello di Stefanago è un Blanc de Blancs dell'Oltrepò Pavese prodotto con sole uve a bacca bianca. Il calice si accende di luce e di...
Lo Spumante Ancestrale 24 di Castello di Stefanago è un Blanc de Noirs dell'Oltrepò Pavese prodotto con sole uve a bacca bianca. Il calice si accende di luce e di effervescenza...
L'Ancestrale Brut Rosé di Castello di Stefanago è uno Spumante Rosè prodotto secondo Metodo Classico che riposa per 24 mesi sui lieviti prima di essere degorgiato e rabboccato con lo...
Ancestrale Bianco 48 è uno Spumante Metodo Classico realizzato in Oltrepò Pavese e maturato sui lieviti per 48 mesi. Al naso diffonde aromi di frutta a polpa gialla, frutta secca,...
Vino frizzante ottenuto dal vermentino di Macchion Dei Lupi. La seconda fermentazione in bottiglia non prevede alcuna sboccatura, di conseguenza il vino rimane a contatto con le fecce nobili incrementando...
Etichetta creata in esclusiva per la distribuzione Winegoverno. Il Raboso rivela nel bicchiere note meravigliosamente distinte e complesse di pera, pesca, mela e mirabelle. Al palato, la struttura di questo...
Unisce in modo equilibrato freschezza e aromaticità, così da divenire particolarmente bevibile. Vinificato in bianco senza usare lieviti aggiuntivi per attivare la fermentazione, il Veneto Moscato Bianco IGT Agnese di...
“All’Antica” Nerello Mascalese Vini Scirto nasce da viti a piede franco di età compresa tra gli 80 e i 100 anni su terreni composti da una pluralità di colate laviche...
L’Alos di Macchion dei Lupi è un vino bianco ottenuto da uve di Vermentino in purezza, vinificato secondo metodi tradizionali e che affina 8 mesi in vasche di cemento. Un...
Vino il cui nome è dedicato alla moglie di Natalino, Anne, viene ottenuto da Negroamaro in purezza. Raccolto dalle viti più antiche dell'azienda (circa 70 anni) allevate ad alberello pugliese,...
Antropica nasce con l'idea di attenuare i danni causati dal cambiamento climatico. In particolare per trovare una soluzione alla grandine, problema sempre più reale e costante per l'agricoltura. L'uva moscato...
Questa cuvée proviene dal vitigno più antico, situato a Boutemple (località Arboisien) e che è stato piantato nel 1932. È questo che è all'origine del nostro dominio. Questo appezzamento è...
Il Poulsard è l'uva rossa più diffusa nella tenuta. Gli acini di quest'uva sono ottimi da gustare, perché la loro buccia è sottile e contiene pochissimi semi. I vini di...
Le Trousseau è il fiore all'occhiello di Montigny-les-Arsures. Qui è dove è più rappresentato. Al Trousseau piacciono infatti i terreni costituiti da ghiaia untuosa che troviamo ampiamente nei suoli della...
Quadro sereno tra prugna rossa e fragolina di bosco. Bella l’apertura e l’immediatezza. Longilineo, la tensione è fluente così come l’acidità ben allineata al tannino incisivo. Finale boscoso.
Una Barbera nuda e cruda, non levigata da alcun passaggio in legno e anzi caratterizzata da un’acidità tagliente e di solito da un’alcolicità importante. Vino di gran corpo, ma con...
La Barbera d’Alba Morassina ha origine dalle uve utilizzate in purezza di un vitigno a bacca rossa che in Piemonte è da sempre uno dei varietali più coltivati, la Barbera....
La Barbera del Monferrato di Tenuta Migliavacca è un vino rosso di carattere, che abbraccia la bocca per avvolgerla con corposa suadenza, la coccola con pertinente acidità e la abbandona...
La Barbera del Monferrato Superiore di Tenuta Migliavacca è un vino rosso elegante e autorevole, di spezia e di corpo, che racconta il proprio territorio con serietà ma senza degnazione,...
Barbera in purezza, fermentazione in acciaio, affinamento di 9 mesi in cemento, ceramica e legno (rovere ed acacia). Imbottigliato a inizio maggio. Una barbera semplice e fresca per un vino...
Selezione di uve barbera da vigne vecchie di maggior qualità. La fermentazione avviene in vasca di cemento, segue poi l’affinamento in quattro materiali diversi. La parte più consistente affina in...
Gamay che cattura l'essenza della giovinezza con il suo profilo fruttato e leggero. Il suo bouquet olfattivo dispiega un ventaglio di frutti rossi come fragole e ciliegie, intrecciati con note...