Ca Lombarda - Rosso Veneto IGT 2022 Sauro Maule

€12,90

Denominazione

Veneto IGT

Vitigni

Merlot 80%, Tai Rosso 20%

Regione

Veneto

Gradazione

14%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Rosso

Profumo

Profumo intenso di sentori fruttati, che richiamano la prugna e i frutti di bosco, completati da una netta traccia vegetale ed erbacea

Gusto

Vino di buon corpo, con tannini ben percepibili ma ottimamente integrati, con una lunga persistenza

Abbinamento ideale

Affettati, piatti a base di carne bianca o rossa, pasta al ragù di carne

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Descrizione

Il Cà Lombarda dell'Azienda Agricola Il Cavallino è un Rosso del Veneto prodotto con uve coltivate secondo metodi biologici sulle terre dei Colli Berici, per mezzo di una vinificazione naturale e rispettosa della materia prima. Merlot in purezza. Vinificazione naturale in acciaio con due settimane di macerazione, imbottigliato dopo 10/12 mesi senza filtrazione e senza solforosa aggiunta. Un rosso dei Colli Berici, carico di frutti e rotondo, seppure scalpiti per la giovinezza e il tannino pungente, con gli anni sa uscire con forza.