Pimì Bianco Calabria IGP 2022 Le Quattro Volte

€21,00

Denominazione

Bianco Calabria IGP

Vitigni

Malvasia 50%, Greco 50%

Regione

Calabria

Gradazione

13%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Fermentazione spontanea in vasche di cemento con macerazione sulle bucce per circa 48 ore, segue un affinamento per qualche mese in cemento.

Profumo

Al naso bouquet floreale di fiori d’acacia e gelsomino, note di arancia e frutta tropicale, miele e frutta tostata.

Gusto

Il sorso è ricco e appagante, sorretto dall’acidità ben bilanciata che conduce ad e un finale lungo e sapido.

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Descrizione

Pimi Bianco della Cantina Le Quattro Volte è un vino bianco prodotto da uve Malvasia e Greco. Fermentazione spontanea in vasche di cemento con macerazione sulle bucce per circa 48 ore, segue un affinamento per qualche mese in cemento. Nessuna chiarifica né filtrazione. Offre un bouquet floreale di fiori d’acacia e gelsomino, note di arancia e frutta tropicale, miele e frutta tostata. Il sorso è ricco e appagante, sorretto dall’acidità ben bilanciata che conduce ad e un finale lungo e sapido.