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€18,90
Denominazione
Rosato Calabria IGP
Vitigni
Magliocco 100%
Regione
Calabria
Gradazione
13%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Pressatura soffice e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio con breve macerazione sulle bucce. Senza aggiunta di solfiti. Affinamento in botte di acciaio per alcuni mesi.
Profumo
Sentori delicati di piccoli frutti rossi, spezie mediterranee, agrumi e tocchi marini.
Gusto
Fresco, sapido, solare, allegro ed estivo.
Abbinamento ideale
Vino da tutto pasto che spazia negli abbinamenti dalle carni bianche, pesci e zuppe.
Availability:
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100% Magliocco da una vigna allevata a spalliera esposte a sud sui terreni ripidi della Piana di Sibari di matrice calcarea e argillosa in agricoltura biologica; è un vino rosato ottenuto dalla pressatura soffice e dal breve contatto con buccia, nessun abbellimento chimico o manipolazione, rimane per affinarsi prima in acciaio e poi qualche mese di bottiglia. È un vino rosato con l’anima di un vino rosso, profumato di mare ed erbe di macchia mediterranea, piccoli frutti rossi e sentori agrumeti lo rendono vivace e piacevole.
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