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€29,00
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
100% Pinot Nero
Regione
Toscana
Gradazione
14%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
La vendemmia si realizza a mano dopo un’accurata selezione in campo degli acini, che sono quindi trasferiti in cantina per la fermentazione alcolica spontanea con parte dei grappoli interi. La massa è successivamente posta in vecchie botti di rovere per l’invecchiamento di 18 mesi, cui segue un lungo periodo di riposo in bottiglia prima dell’uscita in commercio.
Profumo
Al naso sentori di frutti di bosco, bacche selvatiche ed erbe aromatiche, arricchiti da ricordi terrosi e da sensazioni ematiche.
Gusto
Genuino al gusto, di notevole eleganza ed energia. Il delicato grip tannico e la buona freschezza anticipano l’epilogo di ottima corrispondenza gusto-olfattiva.
Availability:
In Stock
Pinot Nero autentico e ricco di energia, realizzato nelle terre pre-appenniniche a nord di Firenze. Profuma di bacche di bosco, terra, sottobosco, erbe aromatiche e ricordi ematici e di cuoio. Il sorso ha carattere e volume, con tannini polverosi e una guizzante freschezza, calibrato perfettamente tra la componente rustica del territorio e l'eleganza intrinseca del vitigno.
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