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€22,90
Denominazione
Cerasuolo D’Abruzzo DOC
Vitigni
Montepulciano 100%
Regione
Abruzzo
Gradazione
14%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Pressatura morbida e fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in botti di legno e cemento. Successivo affinamento per
8-10 mesi in botti di legno grande.
Profumo
Al naso dominante di frutti rossi, con aromi floreali (garofano) e vegetali.
Gusto
Di corpo medio, con un buon equilibrio fra sapidità e freschezza. Fine e setoso.
Availability:
6 In Stock
Le Cince dell'azienda De Fermo è una splendida interpretazione del Cerasuolo d'Abruzzo, ottenuta da uve di Montepulciano in purezza provenienti da vigne situate tra l'Adriatico e il Gran Sasso allevate a spalliera su terreni calcarei e argillosi. La vendemmia manuale con selezione dei grappoli garantisce una produzione di elevato standard qualitativo, che possiamo poi apprezzare nel bicchiere sotto forma di un vino di ottimo livelloi, che si rivela fragrante e ben equilibrato.
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