La Malvasia prodotta da Nando è vinificata in purezza da vigne giovani con una breve macerazione sulle bucce. L’affinamento prevede il solo acciaio, allo scopo preciso di esaltarne aromaticità e freschezza. Viene imbottigliata senza filtrazioni o chiarifiche, con una quantità minima di solforosa aggiunta.
La Malvasia è un vino bianco aromatico e corposo che racconta molto del territorio da cui proviene: il Carso. Il suo sapore è caratterizzato da una interessante sapidità accompagnata da...
La Malvasia Istriana è un vino bianco macerato sulle bucce di grande personalità ed espressività territoriale che racconta il territorio del Carso. Al naso richiama note di frutta caramellata, miele,...
Tocai in purezza da vigne tra i 60 e i 110 anni nella località Bosc di Sot, l'area tra Cormons e Capriva. Fermenta e matura in botti di rovere usate....
Tokaj, Malvasia, Ribollla da vigne tra i 60 e i 110 anni nella località Bosc di Sot, l'area tra Cormons e Capriva. Fermenta e matura in botti di rovere usate....
Vino rosso che nasce come refosco che ma che si trasforma in qualcosa di unico grazie al terreno su cui cresce. Sviluppa una fortissima personalità che si manifesta in un...
La Vitovska proviene da un vitigno autoctono del Carso. È un vino sapido e intenso dall’elevata mineralità, arricchito da sentori di fieno, acacia e pepe bianco. Il suo carattere secco...
Pinot Grigio da vigne giovani, macerato per 4/5 giorni con le bucce, dal colore rosato, fermentazione spontanea ed affinamento in acciaio, nessuna filtrazione né chiarifica.Profumi speziati e freschi abbastanza intensi,...
Il colore è giallo paglierino intenso dorato con leggeri riflessi verdi. Aroma floreale -gelsomino e olea fragrans su tutti e fruttato con una nota tipica che ricorda il profumo della...