Leviathan – Sparkling White Veneto IGT 2023 Martinelli Winery Leviathan – Sparkling White Veneto IGT 2023 Martinelli Winery

€14,90

Denominazione

Bianco Frizzante Rifermentato

Vitigni

Garganega 100%

Regione

Veneto

Gradazione

11%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Le uve portate in cantina vengono diraspate e mandate in pressatura soffice. La fermentazione alcolica e malaolatica avviene con lieviti indigeni e non selezionati.Il vino viene lasciato fermo in vasca per almeno 6 mesi ed imbottigliato con l’aggiunta di mosto di uva appassita. Non filtrato, non chiarificato e senza l’aggiunta di solfiti.

Profumo

Gli aromi sono super puliti e fruttati

Gusto

Grande sapidità con una grandissima bevibilità

Abbinamento ideale

Aperitivo, si sposa bene anche con carni bianche, formaggi freschi e crostacei.

Availability: Out Of Stock

Description Description

Leviathan is a sparkling white wine obtained from Garganega and Durella grapes that come from old vines located on volcanic soils. Alcoholic fermentation occurs with indigenous yeasts. The wine is then left to stand in the tank for at least 6 months and bottled with the addition of dried grape must for refermentation. Wine with clean and fruity aromas, very tasty with a monstrous drinkability.

Leviathan – Sparkling White Veneto IGT 2023 Martinelli Winery Leviathan – Sparkling White Veneto IGT 2023 Martinelli Winery

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