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Dieci - Spumante Metodo Classico Extra Brut Marco Buvoli
Lo spumante Metodo Classico DIECI Extra Brut nasce dall’assemblaggio di basi di annate diverse, di cui una parte affinata in legno, ed ha rifermentato in bottiglia per oltre 10 anni. Il...
€60,00
Tre - Spumante Metodo Classico Extra Brut Marco Buvoli
Il Brut Tre Classico è lo spumante più giovane, adatto al rito dell’aperitivo oppure in abbinamento a primi piatti. Molto secco e acido, persistenza e importanza in bocca per accordarsi...
€30,00
Pinot Nero - Rosso 2016 Marco Buvoli
Le uve vengono vendemmiate manualmente solo quando hanno raggiunto la piena maturazione zuccherina e polifenolica. Una parte dei grappoli non vengono diraspati. La durata della macerazione dipende dalle annate e...
€35,00
Sette Rosé - Spumante Metodo Classico Extra Brut Marco Buvoli
“Sono un grande appassionato di Metodo Classico Rosè, ma sono anche purtroppo consapevole che in Italia abbiamo fatto di tutto per rovinare questo prodotto. Troppi produttori hanno pensato che bastasse...
€49,00
Tre Rosè - Spumante Metodo Classico Extra Brut Marco Buvoli
Il Tre Rosé è lo spumante per l’aperitivo e per le chiacchiere fra amici. Acidità spiccata e secco, in grado di esprimere le tipiche note varietali del Pinot Nero: non...
€34,00
Naturalmente Frizzante - Bianco Frizzante 2020 Casa Belfi
NaturalmenteFrizzante di Casa Belfi è un vino ottenuto da viti coltivate in biodinamica che poggiano su suoli di medio impasto e ciottolosi. 9 ettari in cui la vendemmia manuale è...
€12,00
Cinque - Spumante Metodo Classico Pas Dosé Marco Buvoli
Il Pas Dosé (che alcuni chiamano Dosaggio Zero o Brut Nature) è la sfida più difficile per un produttore di Metodo Classico, in quanto si lavora “senza trucco”. Il Pas...
€44,00
Vino Bianco Frizzante Ancestrale - Col Tamarie
Prodotto con l'antico metodo della rifermentazione in bottiglia, questo Bianco Frizzante di Col Tamarie nasce da uve autoctone della tradizione trevigiana; lasciato riposare in bottiglia, per almeno 10 mesi, prima...
€13,00
Pinot Nero - Rosso Muni di Daniele Piccinin
Il Pinot Nero di Muni è un vino per la cui produzione Daniele Piccinin ricava le uve dai vigneti di Bogonara e Sotto Cavazza. La qualità parte dalla vigna in cui...
€22,90
Masieri - Garganega Veneto IGT 2020 La Biancara di Angiolino Maule
Masieri Bianco è vinificato in acciaio e imbottigliato dopo sette mesi, non filtrato. La vinificazione e l'affinamento in acciaio permette di conservare il volto giovane e fragrante del frutto. Vino semplice ma vivo...
€11,00
Rosso Frizzante - 2019 Casa Belfi
100% uve Raboso. Non filtrato, non chiarificato e lavorato sia in vigna che in cantina con il massimo rigore biologico, è un vino naturale che colpisce fin dal primo assaggio.Ottenuto...
€11,90
Piccola Peste - Rosso Veronese IGT 2019 Terre di Pietra
Nuovo nome e nuova etichetta per questo che era il Valpolicella classico dell’azienda, ma che è dovuto o voluto uscire dalla DOC. Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara 10%...
€15,00
La matta - Veneto IGT Bianco Frizzante 2019 Davide Xodo
La matta di Davide Xodo è una bollicina presente ma non invadente, gusto pieno, fruttato e fresco con una notevole sapidità finale. Le uve sono vinificate separatamente, tutte con macerazione sulle...
€14,00
Prosecco di Valdobbiadene Col Fondo Ca' dei Zago 2020
Il Prosecco Col Fondo Ca' dei Zago è un vino frizzante fresco e vivace, dotato di una spuma ricca e persistente quasi come una birra. I profumi delicati di agrumi,...
€12,60
280 slm - Bianco Frizzante 2019 Costaldilà
Il 280 slm Bianco Frizzante di Costadilà è un vino bianco macerato frizzante pieno e succoso. Il nome lo prende dai 280 metri di altezza sul livello del mare della...
€16,70
Sgass - Bianco Frizzante 2019 Sauro Maule
In terra di Garganega, anche Sauro Maule decide di cimentarsi in una bolla col fondo. Vino frizzante rifermentato in bottiglia con mosto di Garganega. Alla Base Garaganega e Durella vinificate...
Garg'n'go - Bianco Frizzante 2020 La Biancara
Garganega con un 20% di Durella macerata con le bucce, fatta rifermentare naturalmente in bottiglia e non sboccata … un Colfondo vulcanico! È un vino semplice, poco alcool e molto...
€13,50
Cabaret - Rosè 2018 Il Moralizzatore
Il Cabernet Sauvignon e vinificato in rosa e spumantizzato con mosto, senza lieviti né zuccheri. 12 mesi sui lieviti, Pas dosè. Un Vino gioioso, femminile, profumato ed elegante.
€24,40
Leviatano – Bianco Frizzante 2018 Rifermentato Cantina Martinelli
Il “Leviatano” è un vino bianco frizzante ottenuto da uve di bianche in purezza che provengono da vecchie vigne situate su terreni di origine vulcanica. Le uve vengono raccolte a...
€14,60
Rossodivino - Rosso 2016 Boscodivino
Il Rossodivino viene vendemmiato a mano su cassette, con un carico che non supera i 18KG. L’uva viene diraspata e pigiata; la fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata, con lieviti...
€12,90
Rosso - 2017 Casa Belfi
Cabernet Sauvignon e Raboso formano questo rosso snello e al tempo stesso tenace, che dopo aver fatto 30 giorni di macerazione con le bucce viene affinato in acciaio e in...
€10,50
Vigna del Peste - Valpolicella Superiore DOC 2016 Terre di Pietra
Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara 10% vinificato ed affinato 18 mesi in vasche di cemento e 8 mesi in bottiglia. Dai vigneti di Marcellise, è stato il primo...
€23,00
Groppero - Rosso 2018 Il Moralizzatore
100% uva Groppello per questo vino dal colore rosso rubino. Qualche giorno di macerazione sulla buccia dona un naso con note fruttate di ciliegia selvatica e quelle fresche di menta.
€18,90
Pico - Garganega Veneto IGT 2019 La Biancara di Angiolino Maule
Garganega in purezza, selezionata nelle colline più alte di Gambellara, per un un vino di grande struttura che si presta all’invecchiamento. Il Pico ha un’anima rocciosa, che evoca il terreno vulcanico...
€23,00
