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Denominazione
Grignolino del Monferrato Casalese DOC
Vitigni
Grignolino 100%
Regione
Piemonte
Gradazione
12,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Diraspapigiatura, fermentazione in botti di castagno da 60 hl e macerazione sulle bucce di 4-5 giorni. Affinamento in botti di rovere di Slavonia da 50 hl per 6/12 mesi.
Profumo
Intense note floreali e di frutti rossi come la ciliegia e la mora incontrano un equilibrato mix di spezie.
Gusto
Equilibrato nel mix fra sapidità e freschezza, beverino ma comunque dotato di un finale persistente.
Abbinamento ideale
Carni rosse, salumi ma perfetto anche per un aperitivo.
Availability:
5 In Stock
The Grignolino del Monferrato Casalese by Tenuta Migliavacca is a red wine of elegance, to the sight, to the nose, to the taste. It is a silk drape that envelops a lunch, a dinner, an aperitif, a conversation, but above all a meeting.
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