Combe Sud - Bourgogne Blanc 2022 Antoine Petitprez

€43,00

Denominazione

Bourgogne AOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Regione

Francia - Borgogna - Pouligny-Montrachet

Gradazione

13%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Pigiatura dei grappoli interi, estrazione delicata e fermentazione spontanea. Affinamento e maturazione di 9 mesi in vecchie botti.

Profumo

Al naso si avverte una decisa nota di frutta matura seguita dal burro e dalla nocciola e da una nota minerale.

Gusto

In bocca si presenta avvolgente e dotato di buon equilibrio, con una nota sapida e una persistenza degna di nota.

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Descrizione

Chardonnay proveniente da un appezzamento di meno di un ettaro a Puligny-Montrachet. Si distingue per setosità e rotondità, ottima acidità e frutti maturi, quasi burroso al palato. Un ottimo bianco per una zona d’elezione dei rossi che sa di certo invecchiare molto bene.