Champagne L'Extra 2020 Georges Fleury

€54,00

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Chardonnay 34%, Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 33%

Regione

Francia - Crugny, Vallée de l’Ardre

Gradazione

12,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Vinificato per il 40% in barriques usate e 60% in acciaio. Permanenza sui lieviti 26 mesi e un anno in bottiglia dopo la sboccatura. E’ un extra brut dal dosaggio di 4 g./L.

Profumo

Al naso aroma di mele gialle, mirabelles, fiori, brioche, agrumi e lime.

Gusto

Al sorso è fresco, appagante, acidità equilibrata e leggere note minerali.

Abbinamento ideale

Accompagna con eleganza un aperitivo; da provare anche con i funghi porcini fritti.

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Description

This is a champagne with the classic cuvée 1/3 chardonnay, 1/3 pinor noir, 1/3 pinot meunier vinified for 40% in used barriques and 60% in steel. Permanence on the lees 26 months and one year in the bottle after disgorgement. It is an extra brut with a dosage of 4 g./L. Elegant nose, on the palate it has a full gustatory taste and a saline flavor accompanied by the freshness of a present but not dominant acidity.