L'uva Chardonnay è presente nel vigneto da moltissimo tempo. La natura calcarea dei terreni della tenuta, unita al clima gli permettono di esprimere tutte le sue qualità.
Si ottengono così regolarmente Chardonnay di bella eleganza dove carattere fruttato e morbidezza si uniscono per offrire al palato un vino molto piacevole, molto rotondo e di grande finezza.