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€23,90
Denominazione
Metodo Classico Rosè
Vitigni
100% Fortana
Regione
Emilia-Romagna
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Il mosto, pressato in maniera soffice, affina sulle fecce fini sino alla primavera in cui viene imbottigliato. Dopo un affinamento in bottiglia che può variare dai 12 ai 24 mesi, il vino viene sboccato.
Profumo
Aromi di frutta rossa e sottobosco.
Gusto
Leggermente abboccato, fresco e buona sapidità.
Abbinamento ideale
Aperitivo, salumi e crostacei.
Availability:
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Rosalba è nuovo vino metodo classico Rosè fatto da 100% Fortana, rifermentazione spontanea con solo solo utilizzo del mosto, non dosato con leggerissimo ma perfetto residuo zuccherino. In estate è una bolla perfetta: il colore romantico, il gusto floreale, salino e difficile da dimenticare, la bolla che disseta e rasserena.
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