Togo 2022 Il Ceo

€15,90

Denominazione

Vino Bianco

Vitigni

Vespaiolo 90% - Pedevenda 10%

Regione

Veneto

Gradazione

11%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

I grappoli, dopo un’accurata selezione, vengono diraspati a mano su graticci; gli acini selezionali fermentano spontaneamente. La maturazione, di circa un anno, avviene separatamente in acciaio; affinamento in bottiglia.

Profumo

Al naso si presenta con note di pera e fiori di campo.

Gusto

Spigoloso, schietto ed intenso. Grande freschezza supportata da un bellissimo frutto.

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Descrizione

Vespaiolo 90% con un saldo di Friulano e l'autoctono e raro Pedevenda. Vino scorrevole e generoso. Stuzzicante con note di pera e fiori di campo. Acidità interessante che si snoda durante tutto il sorso, croccante e saporito ha una chiusura salina di grande intensità.