€39,00
Denominazione
AOC Arbois
Vitigni
Poulsard 100%
Regione
Francia
Gradazione
13%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea in vasche per 10 giorni senza follature, bagnando il cappello. Segue affinamento di 7 mesi in botti da 20 Hl, uova di cemento e tini delle stesse dimensioni.
Profumo
Al naso note di frutto nero con un accenno di affumicatura e note aromatiche di alloro, rosmarino, fieno secco e pepe.
Gusto
Si presenta con una beva intrigante, sapori decisi ma con una trama che si rivela delicata e morbida.
Availability: 6 In Stock

Il Ploussard è solitamente un vino dal corpo leggiadro, la 2023 in realtà si esprime in coerenza con la stagione calda, con una trama più fitta ed intensa. Sorso gustoso e croccante, con note di frutto nero con un accenno di affumicatura e note aromatiche di alloro, rosmarino, fieno secco e pepe. Assaggio dalla beva intrigante con bocca tesa ma anche delicata e morbida.

La Cabane Ploussard 2023 Domaine de la Touraize

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