Gewurztraminer 2022 Pranzegg Gewurztraminer 2022 Pranzegg

Vino Bianco

Gewurztraminer 100%

Trentino Alto-Adige

12,5%

75 cl

Fermentazione spontanea in vasche d'acciaio inox e con bucce e raspi per 5 giorni. Affinamento per 2 mesi in tonneau di castagno e in vasche di cemento fino ad agosto.

Al naso sorprendenti note di frutta esotica, agrumi seguite da sentori speziati, ottenuti grazie al lungo passaggio in legno. Chiude su splendide sensazioni minerali.

Il sorso è fresco e minerale, rispetto alla classica esuberanza e morbidezza tipica della varietà, rendendo così il sorso diretto, agile e beverino. L’alternanza di sentori tropicali, spezie e mineralità regalano un’esperienza gustativa unica.

Perfetto per un piatto a base di pesce come il baccalà alla vicentina.