Antropica - Bianco Veneto IGT 2023 Indomiti

Antropica nasce con l'idea di attenuare i danni causati dal cambiamento climatico. In particolare per trovare una soluzione alla grandine, problema sempre più reale e costante per l'agricoltura. L'uva moscato giallo, che fa da protagonista, proviene da un vigneto posto in una valletta nei vicini Colli Euganei. Permette di diversificare non solo la distribuzione delle tempeste ma anche i sapori. Si apre infatti un nuovo mondo fatto di sentori esotici che ci conducono in un viaggio tropicale.