Champagne L’Extra 2020 Georges Fleury

€52,00

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Chardonnay 34%, Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 33%

Regione

Francia - Crugny, Vallée de l’Ardre

Gradazione

12,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Vinificato per il 40% in barriques usate e 60% in acciaio. Permanenza sui lieviti 26 mesi e un anno in bottiglia dopo la sboccatura. E’ un extra brut dal dosaggio di 4 g./L.

Profumo

Al naso aroma di mele gialle, mirabelles, fiori, brioche, agrumi e lime.

Gusto

Al sorso è fresco, appagante, acidità equilibrata e leggere note minerali.

Abbinamento ideale

Accompagna con eleganza un aperitivo; da provare anche con i funghi porcini fritti.

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Descrizione

Si tratta di uno champagne con la cuvée classica 1/3 chardonnay, 1/3 pinor noir, 1/3 pinot meunier vinificato per il 40% in barriques usate e 60% in acciaio. Permanenza sui lieviti 26 mesi e un anno in bottiglia dopo la sboccatura. E’ un extra brut dal dosaggio di 4 g./L. Naso elegante, al palato ha pienezza gustativa e sapore salino accompagnato dalla freschezza di un’acidità presente ma non dominante.