Lambrusco dell'Emilia IGT 2024 Camillo Donati Lambrusco dell'Emilia IGT 2024 Camillo Donati

€15,90

Denominazione

Emilia IGT

Vitigni

Lambrusco Maestri 100%

Regione

Emilia-Romagna

Gradazione

11,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in serbatoi di acciaio senza controllo della temperatura e seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Ancestrale

Profumo

Piccoli frutti scuri, erbe officinali, terra bagnata e tonalità di violetta essiccata

Gusto

Intenso e inaspettato, avvolgente, asciutto e quotidiano, di buona tannicità e persistenza

Abbinamento ideale

Accompagna molto bene tutta la nostra cucina tipica, dagli antipasti di salume, ai famosi nostri primi piatti, fino ad arrivare anche su secondi impegnativi di carni rosse. Invecchiato di 5 anni o più, diventa “da urlo”!

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Descrizione Descrizione

Lambrusco Maestri in purity, cultivated in guyot on the hill produces less grape compared to the plains vines and this is just a virtue. It has bubbles that are not too intense but with a lot of character. Scents of woods and wet earth, fleshy fruit, notes of wild violet. Unexpected and intense drink.

Lambrusco dell'Emilia IGT 2024 Camillo Donati Lambrusco dell'Emilia IGT 2024 Camillo Donati

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