Bourgogne Blanc Chardonnay 2022 Sarnin-Berrux Bourgogne Blanc Chardonnay 2022 Sarnin-Berrux

€51,00

Denominazione

Vin De France

Vitigni

Chardonnay 100%

Regione

Saint-Romain, Borgogna (Francia)

Gradazione

12,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione spontanea in pieces usate e affinamento negli stessi contenitori per 12 mesi.

Profumo

Al naso fiori bianchi, mela verde, agrumi freschi, nocciola e minerale gessoso.

Gusto

Al palato è fresco, teso e minerale, con ottima precisione aromatica e finale pulito e sapido.

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Description Description

Il Chardonnay di Sarnin-Berrux è un bianco naturale elegante e puro, ottenuto da uve provenienti da vigneti biologici selezionati in Borgogna. Fermentazione spontanea, nessuna chiarifica o filtrazione e solforosa minima sono le basi dello stile della micro-maison di Saint-Romain, fondata da Jean-Pascal Sarnin e Guillaume Berrux. Il risultato è uno Chardonnay teso, minerale e di grande bevibilità, che esprime il frutto e la freschezza senza compromessi.

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