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€20,50
Denominazione
Vino Bianco
Vitigni
100% Semillon
Regione
Lazio
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. Segue affinamento in grandi vasche di cemento per 12 mesi circa e rimane 6 mesi in bottiglia.
Profumo
Al naso il bouquet si esprime con note di frutta esotica e spezie.
Gusto
Al palato risulta fresco e lievemente acidulo con una buona corrispondenza naso bocca, molto fresco.
Availability:
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Sam Illon è il vino dedicato ad un ragazzo che ormai da tempo è nella famiglia di Fra i Monti ed è un'etichetta contro il caporalato. 100% Semillion, viene vinificato con una leggera macerazione sulle bucce. Regala un sorso complesso e di buona persistenza, dove note di frutta esotica ed una buona freschezza si bilanciano in un finale speziato.
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