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€52,00
Denominazione
Santenay AOC
Vitigni
Pinot Nero 100%
Regione
Borgogna (Francia)
Gradazione
13%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermenta spontaneamente in tini di legno e affina in barrique.
Profumo
Frutti rossi maturi, violetta e petali di rose, con lievi note di liquirizia sullo sfondo.
Gusto
Intenso e sapido, appagante fin dal primo sorso, con tannini levigati e setosa morbidezza.
Abbinamento ideale
Si abbina alla perfezione con manzo brasato, pollame al vino rosso e preparazioni speziate.
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Pinot Noir in purezza proveniente dal villaggio di Santenay da vigne di circa 50 anni di età, è un vino intenso ed elegante con toni morbidi e speziati. La fermentazione è spontanea in tino di legno e affinamento in barrique. Color rosso cupo, note di petali di rosa, viola e mirtillo rosso, bocca setosa e appagante, per un finale a tutto tondo con leggero sentore di liquirizia.
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