Il Metodo Classico italiano è una storia fatta di territori diversi, altitudini, suoli e mani sensibili che hanno scelto il tempo come alleato. In questa collezione troviamo solo bollicine italiane, nate da progetti artigianali che interpretano il Metodo Classico come strumento di racconto, non come esercizio di stile.
Dal Nord al Sud, ogni bottiglia esprime una lettura personale del proprio luogo d’origine: Pinot Nero e Chardonnay trovano tensione e precisione nelle zone più vocate, mentre vitigni meno scontati regalano interpretazioni originali e profondamente territoriali. Lunghe soste sui lieviti, dosaggi misurati o assenti e interventi minimi in cantina definiscono vini secchi, verticali e gastronomici.
Questa selezione è dedicata a chi cerca finezza, profondità e autenticità, lontano dalle bollicine costruite. Metodo Classico italiani che parlano la lingua del territorio e del tempo, con carattere e identità ben riconoscibili.
Il Metodo Classico italiano è una storia fatta di territori diversi, altitudini, suoli e mani sensibili che hanno scelto il tempo come alleato. In questa collezione troviamo solo bollicine italiane, nate da progetti artigianali che interpretano il Metodo Classico come strumento di racconto, non come esercizio di stile.
Dal Nord al Sud, ogni bottiglia esprime una lettura personale del proprio luogo d’origine: Pinot Nero e Chardonnay trovano tensione e precisione nelle zone più vocate, mentre vitigni meno scontati regalano interpretazioni originali e profondamente territoriali. Lunghe soste sui lieviti, dosaggi misurati o assenti e interventi minimi in cantina definiscono vini secchi, verticali e gastronomici.
Questa selezione è dedicata a chi cerca finezza, profondità e autenticità, lontano dalle bollicine costruite. Metodo Classico italiani che parlano la lingua del territorio e del tempo, con carattere e identità ben riconoscibili.