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€35,50
Denominazione
Côtes du Jura AOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Regione
Francia (Jura)
Gradazione
13%
Formato bottiglia
75 cl
Profumo
Frutta gialla matura, tocchi floreali ed echi di spezie.
Gusto
Al sorso è fresco, avvolgente, ben equilibrato e dalla lunga persistenza.
Abbinamento ideale
Accompagna secondi piatti di pesce o carni bianche.
Availability:
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Chardonnay in purezza, da una selezione di una storica parcella della domaine.
Questi vigneti sono attivi da circa 4 generazioni e possiamo trovare viti in produzione da un minimo di 5 anni di età fino ad un massimo di 80 anni. Dopo la vendemmia manuale il mosto rimane per almeno 11 mesi in botte grande, producendo poi un vino intenso dalla grande personalità e capace di esprimere caratteristiche di maggior espressività dopo qualche anno di invecchiamento.
Questi vigneti sono attivi da circa 4 generazioni e possiamo trovare viti in produzione da un minimo di 5 anni di età fino ad un massimo di 80 anni. Dopo la vendemmia manuale il mosto rimane per almeno 11 mesi in botte grande, producendo poi un vino intenso dalla grande personalità e capace di esprimere caratteristiche di maggior espressività dopo qualche anno di invecchiamento.
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