Ronco Matto Ancestral Method Red 2021 Bera Vittorio and Sons Ronco Matto Ancestral Method Red 2021 Bera Vittorio and Sons

€24,50

Denominazione

Vino Rosso

Vitigni

Grignolino

Regione

Piemonte

Gradazione

12,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

In rosso, macerazione sulle bucce per 10 giorni e inizio della fermentazione spontanea. Imbottigliamento a giugno con 10 g/l di zuccheri residui e fine della fermentazione in bottiglia.

Profumo

Si presenta intenso intenso, con una dominante di frutti rossi come lampone, mora e alla fragola, seguite da sentori floreali ed una percepibile componente speziata

Gusto

La grande freschezza e la bassa alcolicità rendono questo rosso estremamente versatile, senza però avere un corpo e una struttura eccessivamente debole. Tannini percepibili ma mai invasivi

Abbinamento ideale

Primi piatti, focacce, pizze, aperitivi, affettati

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Description Description

Ronco Matto di Bera is a very fresh red ancestral refermented wine, at low pressure and low alcohol content. It is a graceful, tasty and inebriating wine, with light and crunchy tannins that accompany an extraordinary drink.

Ronco Matto Ancestral Method Red 2021 Bera Vittorio and Sons Ronco Matto Ancestral Method Red 2021 Bera Vittorio and Sons

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