Valais Riesling x Sylvaner - Valais AOC 2018 Domaine De Beudon Valais Riesling x Sylvaner - Valais AOC 2018 Domaine De Beudon

€41,00

Denominazione

Valais AOC

Vitigni

Riesling x Sylvaner

Regione

Svizzera

Gradazione

12,7%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Pressatura lenta, fermentazione spontanea e affinamento in vasche di acciaio inox

Profumo

Si presenta con una dominante di fiori bianchi, di spezie (vaniglia), di frutta a polpa gialla e di agrumi

Gusto

Secco, di corpo medio, di grande freschezza e mineralità, con una buona persistenza al palato

Abbinamento ideale

Piatti vegetariani, secondi di pesce, uova

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Description Description

The Valais Riesling x Sylvaner by Domaine de Beudon is a white wine made with the Riesling x Sylvaner grapes, the name given to the Muller-Thurgau grape variety in Switzerland. The vineyard of origin is about 1.6 hectares, cultivated according to biodynamic criteria, and rests on a terraced soil composed of sandy clay and moraine debris. The vines are about 30 years old and the grapes are harvested according to a strictly manual methodology.

Valais Riesling x Sylvaner - Valais AOC 2018 Domaine De Beudon Valais Riesling x Sylvaner - Valais AOC 2018 Domaine De Beudon

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