Mariarosa Colli Trevigiani IGT 2024 Ca' dei Zago Mariarosa Colli Trevigiani IGT 2024 Ca' dei Zago

Il Mariarosa nasce da un piccolo vigneto di mezzo ettaro in località Saccol di Valdobbiadene, ai piedi del Col Croset, dove resistono i resti medievali della Bastia di Mondeserto. Qui, tra boschi e rocce, i filari di Perera, Bianchetta, Verdiso e Glera crescono su suoli calcarei poggiati sulla Glauconia di Belluno e sulla Calcarenite di Castelcucco, che donano al vino una naturale tensione minerale. La filosofia di Ca’ dei Zago resta immutata: fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica o filtrazione, rifermentazione in bottiglia senza sboccatura. 

Il Mariarosa nasce da un piccolo vigneto di mezzo ettaro in località Saccol di Valdobbiadene, ai piedi del Col Croset, dove resistono i resti medievali della Bastia di Mondeserto. Qui, tra boschi e rocce, i filari di Perera, Bianchetta, Verdiso e Glera crescono su suoli calcarei poggiati sulla Glauconia di Belluno e sulla Calcarenite di Castelcucco, che donano al vino una naturale tensione minerale. La filosofia di Ca’ dei Zago resta immutata: fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica o filtrazione, rifermentazione in bottiglia senza sboccatura.