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€45,00
Denominazione
Vino Rosso
Vitigni
Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Regione
Slovenia
Gradazione
14,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni e un mese di macerazione tra mosto e bucce. Prosegue un lungo periodo di affinamento di 4 anni in botti di rovere di più passaggi.
Profumo
Complessità con uno sviluppo terziario dei sentori che si focalizzano sulle spezie e il tabacco ma con note balsamiche e mentolate per contrasto.
Gusto
Elegante, vellutato ma con una nota molto fresca che rendono la beva piacevole. Nota sapida molto interessante.
Abbinamento ideale
Perfetto per la cucina di terra per un vino molto gastronomico e importante.
Availability:
2 In Stock
Refosco Etichetta Nera di Klabjan è un rosso elegante e di grande corpo proveniente da vigne vecchie di oltre 50 anni del territorio istriano nella valle dell'Osp, che si trova a pochi passi dal mare. Avvolgente e vellutato ma sempre con un'ottima freschezza che lo rende di facile beva. Al naso si esprime su aromi terziari molto speziati, con sentori di tabacco.
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