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Minnella Terre di Sicilia IGT 2024 Calabretta Minnella Terre di Sicilia IGT 2024 Calabretta

€22,00
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Vitigni
Minella 100%
Regione
Sicilia
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Diraspatura, pressatura soffice e fermentazione spontanea in vasche d'acciaio inox. Affinamento negli stessi contenitori.
Profumo
Fresco e delicato, con note di fiori bianchi, mela verde, pera e una leggera sfumatura erbacea.
Gusto
Agile, scorrevole, con acidità viva e un finale marcatamente sapido e minerale.
Availability: Many In Stock

La Minnella è un vitigno autoctono raro dell’Etna, coltivato da pochi vignaioli e capace di dare vini dalla freschezza sorprendente. Calabretta ne offre un’interpretazione pura e diretta: fermentazione spontanea, nessuna filtrazione, affinamento in acciaio per esaltare la fragranza del frutto e la sua impronta minerale. Un bianco agile ma con personalità, che parla il linguaggio vulcanico dell’Etna con toni eleganti e sapidi.

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€28,00
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