vini bianchi sono tra i protagonisti del panorama enologico mondiale. Di colore verdognolo, paglierino, dorato oppure ambrato, i vini bianchi sono prodotti tramite vinificazione senza macerazione sulle bucce, salvo casi eccezionali. I vini bianchi comprendono quindi un'infinita gamma di caratteristiche e varietà: leggeri e freschi come la Falanghina oppure intensi e corposi come il Friulano, aromatici e profumati come il Gewurztaminer oppure secchi e speziati come la Vernaccia di San Gimignano, morbidi e burrosi come lo Chardonnay oppure sapidi e minerali come il Fiano, sempre comunque in grado, nelle loro migliori espressioni, di esprimere la più piacevole, fine e raffinata anima dell’universo enologico.

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Dessous de Table 2022 Catherine Riss

Un assemblaggio di Pinot Auxerrois e Sylvaner in porzioni uguali, i grappoli interi vengono pressati direttamente insieme lentamente per 6 ore, il succo si deposita durante la notte prima di...
€19,00

Bourgogne Chardonnay 2022 Château de Béru

  Le uve sono state coltivate a Yonne in altitudini tra 210 e 250 metri con terreni argilloso-calcarei e vengono raccolte a piena maturazione a mano, pigiate a grappolo intero...
€38,00

Saltarella - Bianco Colli Aprutini 2022 Podere San Biagio

Vino bianco composto da un blend armonico di passerina 50%, trebbiano 20%, pecorino 10%, malvasia 10%, moscato 10%, tutte raccolte a mano e vinificate separatamente, fermentazione spontanea, nessuna filtrazione o...
€15,90

Togo 2022 Il Ceo

Vespaiolo 90% con un saldo di Friulano e l'autoctono e raro Pedevenda. Vino scorrevole e generoso. Stuzzicante con note di pera e fiori di campo. Acidità interessante che si snoda...
€18,00

Terreni Bianchi Veneto IGT 2021 Alla Costiera

Vino bianco leggero e piacevolmente rustico, prodotto con vinificazione spontanea in vasche di cemento. Viene realizzato dalla cantina Alla Costiera, realtà artigianale e storica dei Colli Euganei che possiede 15...
€11,90

Questo non è - Glera Colli Trevigiani IGT 2023 Monban

Era pensato come un colfondo, durante la fermentazione si sono accorti che c’era un grande equilibrio, per questo è stato fatto un passo indietro ed è stato imbottigliato  senza bollicine....
€14,90

Le Schlouk - Gewurtztraminer Alsace AOC 2020 Geschickt

Tradotto significa “sorso”, un sorso e via, glouglou wine composto per 85% gewurtztraminer e 15% Riesling fatto fermentare spontaneamento, zero la solforosa. Frutto della passione al naso, note di gelsomino...
€24,90

Case Lunghe - Bronner 2021 Filippo De Martin

Bronner fresco e dinamico. Si espande accarezzando il palato in una sensazione vellutata. È avvolgente e strutturato. Gli aromi tornano sulla polpa di frutta, penso ad ananas, banana acerba, litchi,...
€17,00

Via Sonora - Solaris 2021 Filippo De Martin

Profuma di fiori bianchi, di frutta esotica e di note vegetali che mi ricordano l’erba tagliata e la foglia di menta. All’assaggio l’eco Bellunese diventa voce, minerale e fresco. Quella...
€17,00

Amphore Georgienne Savagnin 2020 Tony Bornard

Savagnin in macerazione su anfore Georgiane. Il naso si muove su note di frutti esotici e floreali ed al palato risulta un vino gastronomico con la complessità aggiunta dalla macerazione...
€75,00

Amphore Italienne Savagnin 2016 Tony Bornard

Savagnin in macerazione su anfore italiane. Il naso si muove su note di frutti esotici e floreali ed al palato risulta un vino gastronomico con la complessità aggiunta dalla macerazione...
€85,00

Fuentecilla Verdejo 2021 Esmeralda Garcia

il Fuentecilla è un bianco naturale che rivela il lato più leggero della collezione di vini SantYuste. Un Verdejo dal profilo aperto e dolce. Un vino bianco dai deliziosi aromi...
€29,00

Tecla Muscat 2021 Domaine Vinci

Vino bianco fresco e aromatico, dalla piacevole trama sapida che sostiene il sorso fresco e persistente al palato. Vinificato con il solo ausilio di lieviti indigeni da uve coltivate secondo...
€23,50

Antropica - Bianco Veneto IGT 2023 Indomiti

Antropica nasce con l'idea di attenuare i danni causati dal cambiamento climatico. In particolare per trovare una soluzione alla grandine, problema sempre più reale e costante per l'agricoltura. L'uva moscato...
€17,00

Bibby - Vespaiola Bianco Veneto IGT 2021 Il Moralizzatore

Bibby è una vespaiola moderatamente aromatico con un profilo cremoso. Al naso, emergono note di mela verde e pera, accompagnate da un tocco agrumato che conferisce freschezza. Al palato, la...
€15,90

Vieilles Vignes Côtes du Jura Chardonnay 2019 Domaine Overnoy

Chardonnay in purezza, da una selezione di una storica parcella della domaine.Questi vigneti sono attivi da circa 4 generazioni e possiamo trovare viti in produzione da un minimo di 5...
€45,00

Au Fil Des Générations Chardonnay 2021 Tony Bornard

Durante la vendemmia 2019 hanno perso una grande quantità di uva. Per produrre un singolo bianco si è reso necessario unire le uve di ogni parcella di Chardonnay coltivata dalla...
€62,00

É Magliole - Campania IGP Bianco 2022 Cantine Matrone

Caprettone 80%, falanghina 15%, greco 5%, macerazione di 3 giorni con le bucce e fatto affinare in acciaio. Il colore in calice si presenta limpido e dorato, un vino che...
€20,00

Bora Lunga - Spergola IGT 2022 Cinque Campi

Bianco fermo, proveniente da uve Spergola e Moscato da terreni franco-argillosi con rese basse di 1,5 kg per pianta. Macerazione con buccia per 3 giorni, svinatura e affinamento in acciaio 12...
€19,50

Vespaiolo Veneto IGT 2022 Rarefratte

Erbe e tratti agrumati, vira su sensazioni salmastre e note di frutta secca. Lascia intravedere la sua serietà mostrando anche una parte di calore, generosa e continua. L’acidità è ben...
€19,00

Vespasì Vecchie Vigne - Bianco Veneto IGT 2021 Marco Turco

Inizialmente riservato, riesce a spendersi assumendo un profilo ricco e luminoso, tra il melone e la pesca bianca. L’attacco in bocca è materico, subentrano i tratti salini, graffianti e s’intrecciano...
€24,00

Vespasì - Bianco Veneto IGT 2022 Marco Turco

Calore discreto, si prende spazio e alimenta la portata olfattiva diventando più autorevole e penetrante. Avvolgente nell’immediato, ha modo di tirare fuori una grinta sapida che rende longilineo il corpo...
€17,00

Vecchie Vigne - Veneto IGT 2021 Davide Spillare

Vecchie Vigne di Davide Spillare è un vino da uve Garganega da piante di oltre 70 anni. Diraspatura, fermentazione e macerazione sulle bucce per 10 giorni in tino aperto e maturazione...
€28,00

Crestan - Veneto IGT 2021 Davide Spillare

Crestan di Davide Spillare è un vino bianco da uve Garganega. Pressatura diretta, fermentazione spontanea e maturazione in acciaio per 6 mesi. Tutto d’un pezzo, simmetrico nei profumi, tra la pesca...
€14,00
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