Larión - Bianco Veneto IGT 2023 Daniele Piccinin

€13,90

Denominazione

Bianco Veneto IGT

Vitigni

Chardonnay 85% - Durella 15%

Regione

Veneto

Gradazione

12,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Macerazione sulle bucce per lo chardonnay, mentre pressatura diretta per la durella. La durella affina in legno mentre lo chardonnay rimane in acciao sulle fecce sospese tutto il tempo. Assemblaggio a Marzo con breve riposo in bottiglia.

Profumo

Al naso è dominante di frutta gialla matura, con sfumature floreali e note di frutta secca e spezie.

Gusto

La combinazione di spiccata sapidità assieme alla notevole freschezza, ben equilibrate ed integrate, lo rendono un vino dalla beva estremamente piacevole e dalla buona persistenza al palato.

Availability: 2 In Stock

Description

Lariòn is Daniele's white wine that succeeds Muni Bianco. The new name aims to give it a greater identity in order to tie it even more to the territory. The idea of the wine does not change, a blend of 85% Chardonnay and 15% Durella, the first macerated on the skins, the second pressed directly. Aging in steel for the first, in wood for the second and then assembly in spring. From a "basic" wine that opened the access to the range to a noble wine and increasingly with an identity today. Time passes and Daniele shows ever more sensitivity and finesse across the entire range.