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Extra Brut - Prosecco Superiore DOCG 2021 Monban
Quando si è prospettata l’opportunità di fare un metodo Martinotti hanno deciso di cogliere la palla al balzo e di farlo come piace a Matteo: leggera macerazione fino ad alzata...
€14,90
Prémices - Crémant de Bourgogne Blanc De Noirs 2019 Domaine Dame Jeanne
Jeanne Moreau si è trasferita in Borgogna qualche chilometro più a sud dell’Aube. Qui ha portato la tradizione di famiglia, in quanto Figlia di Dominique Moreau (Marie Courtin) e Robert...
€32,00
Mr. White - Spumante Metodo Classico Brut S.A. Stuvenagh
Alla vista si presenta giallo paglierino con spuma abbondante e perlage continuo e sottile. Al naso si esprime con un profumo persistente, aromatico, accattivante e con intense note di frutta....
€22,90
Opplà - Bianco Frizzante Veneto IGT 2022 Indomiti
Nessuna pretesa, tanta freschezza. Bolla che rompe il ghiaccio. Cuveè di garganega composta da due raccolte e vinificazioni differenti. La prima uva viene raccolta fresca a metà settembre e macera...
€14,90
Bullette dans Ta Tete 2020 No Control Vincent Marie
Un pet nat rosso, carnoso e da tutto pasto, ma con la gradevole sensazione erbacea e fruttata mista alla mineralità dei suoli vulcanici su cui crescono le vigne del domaine...
€38,00
Champagne Chevry Pas Dosè 2021 Petit Clergeot
Lo Champagne Chevry della Maison Petit Clergeot è frutto del 100% Pinot Noir, espressione della parcella (lieu-dit) Chevry a Polisot, impianto del 1976. Questo Champagne Blanc de Noirs, vendemmia 2018,...
€55,00
Sine - Chardonnay Dosaggio Zero S.A. Baldessari
Sine è un Metodo Classico 100% Chardonnay Dosaggio Zero che viene prodotto secondo un processo artigianale tradizionale dal mitico Bepi Baldessari. Dopo la fermentazione in botti di rovere, il vino...
€23,90
Colè Colè Bianco Frizzante 2023 Rarefratte
La fragranza dei profumi riporta alla mela, alle erbe fresche, alla crosta di pane in un complesso tanto delicato quanto incisivo. Acidità e sale sono le sostanze-guida, scattanti e tese....
€15,90
Supernova - Bianco Frizzante Veneto IGT 2022 Marco Turco
Sereno e massiccio, estivo di prugna bianca, ananas al cognac. Un frizzante dal profilo ampio, maturo e incisivo in bocca dove applica una bella pressione tra sapidità ed effervescenza calibrata....
€14,90
1.11 Fal - Valdobbiadene DOCG 2021 Le Rive de Nadal
Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G., tappato con il tradizionale tappo a fungo. Mantiene il naturale deposito dei propri lieviti in bottiglia e nel calice si presenta leggermente velato. Prodotto con uve...
€14,90
Sgass Rosè - Rosato Frizzante Veneto IGT 2022 Sauro Maule
Tai Rosso vinificato in rosa, dove le uve son state raccolte in anticipo, per preservarne freschezza e croccantezza. Fermentazione spontanea, nessuna filtrazione 100% gusto. Rifermentazione spontanea in bottiglia, senza aggiunta...
€15,90
24 Ancestrale - Metodo Classico Brut Blanc de Noirs Castello di Stefanago
Lo Spumante Ancestrale 24 di Castello di Stefanago è un Blanc de Noirs dell'Oltrepò Pavese prodotto con sole uve a bacca bianca. Il calice si accende di luce e di effervescenza...
€24,90
Cremant d'Alsace Breit Extra Brut Melanie Pfister
Breit è un Cremant d'Alsace Extra Brut il cui acronimo deriva da Hangenbriete, il nome del vigneto. Spumante alsaziano composto da 50% Chardonnay con parti uguali di Auxerrois e Pinot Bianco. Prima fermentazione grazie a...
€26,90
Rosè Frizzante 2022 Il CEO
Il rosè frizzante è ottenuto da uve 40% Pinot Nero 50% Merlot e 10% Pinot Grigio. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di acciaio e vetroresina. Fermentazione e affinamento...
€16,90
500 - Vermentino Rifermentato 2022 Macchion Dei Lupi
Vino frizzante ottenuto dal vermentino di Macchion Dei Lupi. La seconda fermentazione in bottiglia non prevede alcuna sboccatura, di conseguenza il vino rimane a contatto con le fecce nobili incrementando...
€15,90
Molener Metodo Classico Extra Brut 90 Lune Nicola Gatta
Maturazione sui lieviti importante di 90 lune (90 mesi circa). Composto da un 70% Chardonnay e un 30% Pinot Nero. In questo vino la tensione acida è straordinariamente in equilibrio con...
€78,00
1.11 - Naturalmente col Fondo 2023 Le Rive de Nadal
Fedeli alla tradizione della nostra famiglia abbiamo scelto di produrre 1.11, una linea di vini “col fondo”, in francese “sur lie” ovvero “sui lieviti”. Con questo metodo i nostri nonni...
€11,90
Molener 90 Lune Spumante Metodo Classico Rosè Extra Brut Nicola Gatta
Lo Spumante Rosè Metodo Classico Riserva Molener 90 Lune di Nicola Gatta è un elegantissima e rara etichetta dalla zona di Gussago, in Franciacorta, a base di Chardonnay e Pinot...
€78,00
Ciano Macia - Bianco Frizzante Veneto IGT 2021 In Sordina
Compiuto e discreto il quadro olfattivo; lieve affumicato, mela caramellata e un refolo vegetale. La bolla è sottile e persistente, godibile il rapporto acido-sapido. Il finale compassato permette di far...
€14,90
Terbianc - Trebbiano dell’Emilia IGP 2022 Cinque Campi
Bianco frizzante, rifermentato naturalmente in bottiglia, proveniente da un vigneto di 70 anni su terreno franco-argilloso. Imbottigliato la primavera successiva e pronto pochi mesi dopo. Sentori di miele, uvaspina, molto...
€18,50
36 Ancestrale - Metodo Classico Brut Rosé Castello di Stefanago
L'Ancestrale Brut Rosé di Castello di Stefanago è uno Spumante Rosè prodotto secondo Metodo Classico che riposa per 24 mesi sui lieviti prima di essere degorgiato e rabboccato con lo...
€27,00
Tradizione - Bianco Frizzante Rifermentato 2022 Renzo Rebuli
Vino Frizzante prodotto da uve glera sane e ben coltivate. L’affinamento è di oltre 6 mesi in bottiglie distese per dar modo ai lieviti di esprimere il loro sapore. Dal gusto...
€11,90
M&M’S - Bianco Frizzante 2022 Orsi San Vito
L’inimitabile M&M’S di Orsi Vigneto San Vito è un vino frizzante atipico, prodotto a partire da un vino base ottenuto con l’impiego di due varietà autoctone macerate e fermentate in...
€19,90
Sollazzo - Rosato Frizzante 2022 Villa Calicantus
Vino rosato frizzante giovane e fresco, il sorso è vivace e rinfrescante. Piacevoli note di pompelmo e arancia rossa. Perfetto da aprire in occasione di spensierati aperitivi tra amici o informali cene...
€14,90
