You have no items in your shopping cart.
€95,00
Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Regione
Francia - Vertus (Côte des Blancs)
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Pressatura diretta, fermentazione spontanea in anfore di terracotta e affinamento negli stessi contenitori per 11 mesi. Assemblaggio dei vini base e imbottigliamento con aggiunta di zuccheri e di "lies" dei vini base per la seconda rifermentazione. Sboccatura dopo 36 mesi.
Profumo
Elegante e raffinato, con note di fiori bianchi, scorza di lime, gesso, nocciola fresca e una punta di spezia dolce.
Gusto
Teso e verticale, con una salinità precisa e una freschezza tagliente che accompagna un finale minerale e persistente. Uno Chardonnay puro, schietto e profondo.
Availability:
Many In Stock
La cuvée Les Vertus è il cuore vibrante della filosofia di Marc e Emeline Augustin: uno Chardonnay in purezza, proveniente dai vigneti della Côte des Blancs, interpretato secondo i principi della biodinamica, della sensibilità energetica e della vinificazione naturale. È uno Champagne luminoso e sottile, ma al tempo stesso complesso e dinamico, che riflette l’energia del suolo e il rispetto assoluto della natura. Zero solfiti aggiunti, nessuna chiarifica, nessuna manipolazione.
La cuvée Les Vertus è il cuore vibrante della filosofia di Marc e Emeline Augustin: uno Chardonnay in purezza, proveniente dai vigneti della Côte des Blancs, interpretato secondo i principi della biodinamica, della sensibilità energetica e della vinificazione naturale. È uno Champagne luminoso e sottile, ma al tempo stesso complesso e dinamico, che riflette l’energia del suolo e il rispetto assoluto della natura. Zero solfiti aggiunti, nessuna chiarifica, nessuna manipolazione.
Also Purchased
Cuvée della Terra - Metodo Classico Blanc de Noir Pas Dosé Chioccioli Altadonna Cuvée della Terra - Metodo Classico Blanc de Noir Pas Dosé Chioccioli Altadonna
Un metodo classico da Sangiovese in purezza, vinificato in bianco sulle colline di Gaiole in Chianti. La Cuvée della Terra è la scelta più inaspettata e coraggiosa di Niccolò Chioccioli...
Un metodo classico da Sangiovese in purezza, vinificato in bianco sulle colline di Gaiole in Chianti. La Cuvée della Terra è la scelta più inaspettata e coraggiosa di Niccolò Chioccioli...
Biso Rosato Frizzante Veneto IGT 2021 Tenuta la Cà Biso Rosato Frizzante Veneto IGT 2021 Tenuta la Cà
Biso in dialetto gardesano significa torbido, e Tenuta La Cà lo porta scritto sull'etichetta senza imbarazzo, anzi con orgoglio. Quella velatura nel bicchiere non è un difetto da nascondere: sono...
Biso in dialetto gardesano significa torbido, e Tenuta La Cà lo porta scritto sull'etichetta senza imbarazzo, anzi con orgoglio. Quella velatura nel bicchiere non è un difetto da nascondere: sono...
Mandégolo - Frizzante sui Lieviti Veneto IGT 2024 Casa Cecchin Mandégolo - Frizzante sui Lieviti Veneto IGT 2024 Casa Cecchin
Mandégolo prende il nome da un piccolo rigagnolo capriccioso che scorre vicino alla cantina di Casa Cecchin: un nome che racconta bene l'anima di questo vino, spontaneo e imprevedibile. Con...
Mandégolo prende il nome da un piccolo rigagnolo capriccioso che scorre vicino alla cantina di Casa Cecchin: un nome che racconta bene l'anima di questo vino, spontaneo e imprevedibile. Con...
Riserva 2016 - Monti Lessini Metodo Classico Dosaggio Zero 100 Mesi Casa Cecchin Riserva 2016 - Monti Lessini Metodo Classico Dosaggio Zero 100 Mesi Casa Cecchin
Riserva 2016 è la scommessa più audace di Casa Cecchin: cento mesi sui lieviti, un decennio di attesa, per dimostrare che la Durella non ha limiti di longevità. Non è...
Riserva 2016 è la scommessa più audace di Casa Cecchin: cento mesi sui lieviti, un decennio di attesa, per dimostrare che la Durella non ha limiti di longevità. Non è...
Riserva dell'Ingegnere - Monti Lessini Metodo Classico Dosaggio Zero 60 Mesi 2018 Casa Cecchin Riserva dell'Ingegnere - Monti Lessini Metodo Classico Dosaggio Zero 60 Mesi 2018 Casa Cecchin
Riserva dell'Ingegnere è il vino con cui Casa Cecchin rende omaggio al suo fondatore, Renato Cecchin: l'ingegnere che nel 1973 piantò i primi filari di Durella su questa collina vulcanica,...
Riserva dell'Ingegnere è il vino con cui Casa Cecchin rende omaggio al suo fondatore, Renato Cecchin: l'ingegnere che nel 1973 piantò i primi filari di Durella su questa collina vulcanica,...
Nostrum - Monti Lessini Metodo Classico Extra Brut 48 Mesi 2020 Casa Cecchin Nostrum - Monti Lessini Metodo Classico Extra Brut 48 Mesi 2020 Casa Cecchin
Nostrum è il Metodo Classico che racconta meglio di qualsiasi altro vino la vocazione naturale della Durella alla spumantizzazione. Le uve provengono da un vigneto del 1976, propagato per talea...
Nostrum è il Metodo Classico che racconta meglio di qualsiasi altro vino la vocazione naturale della Durella alla spumantizzazione. Le uve provengono da un vigneto del 1976, propagato per talea...
Incontrà - Monti Lessini Metodo Classico Brut 24 Mesi Casa Cecchin Incontrà - Monti Lessini Metodo Classico Brut 24 Mesi Casa Cecchin
Incontrà è l'ultimo nato di Casa Cecchin e porta con sé un doppio significato già nel nome: richiama la Contrada Agugliana, dove i vigneti affondano le radici da cinquant'anni, e...
Incontrà è l'ultimo nato di Casa Cecchin e porta con sé un doppio significato già nel nome: richiama la Contrada Agugliana, dove i vigneti affondano le radici da cinquant'anni, e...
Franciacorta Rosé Metodo Classico Dosaggio Zero Stella Del Filare Franciacorta Rosé Metodo Classico Dosaggio Zero Stella Del Filare
Franciacorta Rosé Dosaggio Zero di Stella del Filare è una bollicina che non cerca mediazioni. Pinot Nero 100% da un singolo vigneto su suoli morenici profondi, ricchi di selce e...
Franciacorta Rosé Dosaggio Zero di Stella del Filare è una bollicina che non cerca mediazioni. Pinot Nero 100% da un singolo vigneto su suoli morenici profondi, ricchi di selce e...
