You have no items in your shopping cart.
€26,00
Denominazione
Vin De France
Vitigni
Melon de Bourgogne 100%
Regione
Francia (Valle della Loira)
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione spontanea e affinamento sulle fecce fini in tini sotterranei di cemento.
Profumo
Il naso esprime sentori eleganti di frutta a polpa bianca e di scorza di agrumi, di spezie e di frutta secca, con un bel richiamo minerale e iodato.
Gusto
L'attacco è teso e dritto, si sviluppa poi con decisione e struttura su una notevole trama sapida e affumicata. Finale armonico su note di pompelmo rosa e di mandorla.
Abbinamento ideale
Sposa alla perfezione con piatti unici della cucina asiatica, ricchi e speziati, grandi crostacei e verdure. Ottimo anche come aperitivo.
Availability:
Many In Stock
Le viti hanno tra i 45 e i 55 anni di età, radici affondate in un suolo poco profondo e granuloso che costringe la pianta a lavorare, a scavare, a concentrare. Il risultato è un bianco di grande purezza aromatica, al tempo stesso sottile ed elegante, che in gioventù può sembrare austero e spigoloso ma con il tempo si apre su agrumi maturi, frutta secca, mandorla tostata e una sapidità marina inconfondibile.
Le viti hanno tra i 45 e i 55 anni di età, radici affondate in un suolo poco profondo e granuloso che costringe la pianta a lavorare, a scavare, a concentrare. Il risultato è un bianco di grande purezza aromatica, al tempo stesso sottile ed elegante, che in gioventù può sembrare austero e spigoloso ma con il tempo si apre su agrumi maturi, frutta secca, mandorla tostata e una sapidità marina inconfondibile.
Also Purchased
Muscadet Classic - Vin De France 2023 Domaine de l'Ecu Muscadet Classic - Vin De France 2023 Domaine de l'Ecu
Il Muscadet Classic di Domaine de l’Ecu è un vino bianco teso e versatile. Da un naso finissimo su agrumi e fiori bianchi, in bocca subito scatena la sua grandissima...
Il Muscadet Classic di Domaine de l’Ecu è un vino bianco teso e versatile. Da un naso finissimo su agrumi e fiori bianchi, in bocca subito scatena la sua grandissima...
Astra 2018 Domaine De L'Ecu Astra 2018 Domaine De L'Ecu
L'Astra 2018 di Domaine de l'Ecu è un rosso che racconta con grande immediatezza la filosofia di Fred Niger, vignaiolo che ha raccolto l'eredità del pioniere Guy Bossard portando il...
L'Astra 2018 di Domaine de l'Ecu è un rosso che racconta con grande immediatezza la filosofia di Fred Niger, vignaiolo che ha raccolto l'eredità del pioniere Guy Bossard portando il...
Mephisto 2022 Domaine De L'Ecu Mephisto 2022 Domaine De L'Ecu
Il Mephisto 2022 di Domaine de l'Ecu è un Cabernet Franc che nasce da una delle scelte più coraggiose di Fred Niger: prendere un vitigno storicamente associato alla Touraine e all'Anjou...
Il Mephisto 2022 di Domaine de l'Ecu è un Cabernet Franc che nasce da una delle scelte più coraggiose di Fred Niger: prendere un vitigno storicamente associato alla Touraine e all'Anjou...
