Rosso - Terre Siciliane IGP 2021 Lamoresca

€24,00

Denominazione

IGP Terre Siciliane Rosso

Vitigni

Nero D'Avola (40%), Frappato (40%), Grenache (20%)

Regione

Sicilia

Gradazione

13,5%

Formato bottiglia

75cl

Vinificazione

Fermentazione: con lieviti indigeni, macerazioni sulle bucce di massimo 30 giorni. Affinamento: in tini troncoconici per 1 anno.

Profumo

Al naso presenta un bouquet ampio con profumi che spaziano dal fruttato (frutti rossi) allo speziato (pepe), con sentori erbacei e di floreali.

Gusto

Corpo leggero, vino che presenta un bell'equilibrio e con una componente tannica ben lavorata.

Abbinamento ideale

Si presta bene con primi piatti a base di sughi e con i piatti di carne bianca e rossa.

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Descrizione

Il Rosso Lamoresca esprime il tipico carattere siciliano avvolgendo il palato con il proprio calore sin dai primi sorsi, per trasportarci con i suoi profumi all’interno del territorio dell'isola. Ottenuto da una base di viti vecchie di Nero d’Avola, con una parte di Frappato e Grenache per donare freschezza ed eleganza al vitigno conosciuto per la sua grande struttura e intensità. La fermentazione è spontanea e il vino subisce 60 giorni di macerazione prima di venire svinato ed affinato in botte.