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€60,00
Denominazione
Vin de France
Vitigni
Chenin Blanc 100%
Regione
Faye d'Anjou (Francia)
Gradazione
13,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Pressatura soffice e una fermentazione spontanea con lieviti indigeni, il vino affina per 12 mesi in barrique.
Profumo
Al naso è profondo. Intenso e complesso, con sentori di agrumi, fiori bianchi, miele e leggere note minerali.
Gusto
Il palato è ricco, fresco e vibrante, con una mineralità marcata e un'acidità ben equilibrata. Elegante e persistente, con un finale lungo e sapido.
Abbinamento ideale
Pesce crudo, formaggi freschi, verdure di stagione, piatti vegetariani raffinati.
Availability:
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