Les Chassagnes Savagnin 2021 Tony Bornard

€55,00

Denominazione

Côtes du Jura

Vitigni

Savagnin 100%

Regione

Jura - Francia

Gradazione

12,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in botti di rovere. Affinamento su fecce fini per 12 mesi per conferire maggiore complessità e struttura al vino.

Profumo

Al naso si apre con note di agrumi, frutta a polpa bianca e una caratteristica mineralità.

Gusto

Al palato è vibrante e sapido, con una buona acidità che sostiene il sorso e una persistenza lunga e raffinata. Perfetto per chi ama i bianchi espressivi e di territorio.

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Descrizione

Savagnin di grande eleganza e profondità, proveniente dalla regione del Jura. Al naso si apre con note di agrumi, frutta a polpa bianca e una caratteristica mineralità. Al palato è vibrante e sapido, con una buona acidità che sostiene il sorso e una persistenza lunga e raffinata. Perfetto per chi ama i bianchi espressivi e di territorio.