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€70,00
Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
40% Pinot Noir (15% vinificato in rosso), 30% Pinot Blanc e 30% Chardonnay della vendemmia 2017
Regione
Côte des Bar
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Breve macerazione sulle bucce, malolattica svolta e successivo affinamento in botte di acciaio, rifermentazione in bottiglia con metodo champenoise, sui lieviti per almeno 36 mesi. Sboccatura 07/2022.
Profumo
Al naso bouquet di frutta, fiori e note agrumate.
Gusto
In bocca è vellutato e minerale, equilibrato e persistente.
Abbinamento ideale
Ideale con frutti di mare, pesce, piatti ricchi di verdure o carni bianche. Ha un ottimo potenziale di invecchiamento.
Availability:
3 In Stock
Frutto dell'assemblaggio del 40% Pinot Noir (15% vinificato in rosso), 30% Pinot Blanc e 30% Chardonnay del raccolto vendemmiale 2017. Champagne Rosé a dosaggio - 0 g/l Brut Nature - piacevolmente fruttato e goloso. Prodotto in quantità limitata per sole 1.358 bottiglie e 90 magnum.
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