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€70,00
Denominazione
Vin De France
Vitigni
Pinot Nero 100%
Regione
Borgogna
Gradazione
12,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea a contatto con le proprie bucce per tre settimane e affinato in tonneaux di rovere per almeno 12 mesi.
Profumo
Al naso note di ciliegia e lampone, cenni di tostatura, erbaceo e balsamico, un bouquet ricco.
Gusto
Al palato buona acidità, corpo robusto ma nobile con tannini delicati. Profondo e piacevole.
Disponibilità:
Molti disponibili
Pinot Noir che fermenta con i propri lieviti a grappolo intero per 3 settimane, successivamente affinato per 15 mesi in botti di rovere francese di Tronçais.
Al naso si presenta abbondantemente fruttato, floreale e con note di maturazione intriganti. Al palato è tannico al punto giusto, sviluppa freschezza, mineralità e lunghezza.
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