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Blanc de Blancs - Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Divella
Il Blanc de Blancs Divella è uno Spumante Metodo Classico Pas Dosè prodotto da sole uve a bacca bianca fermentate in cemento e legno. Una bollicina fragrante e cremosa che...
€39,00
48 Ancestrale - Spumante Metodo Classico Brut Nature Castello di Stefanago
Ancestrale Bianco 48 è uno Spumante Metodo Classico realizzato in Oltrepò Pavese e maturato sui lieviti per 48 mesi. Al naso diffonde aromi di frutta a polpa gialla, frutta secca,...
€29,50
Sui Generis - Blanc de Blancs Dosaggio Zero Cherubini
Chardonnay in purezza, pressatura soffice e vinificazione spontanea in vasca di cemento per circa venti giorni. Al termine della fermentazione viene travasato sempre in vasca di cemento dove riposa sino...
€29,00
60 Ancestrale - Spumante Metodo Classico Rosé Brut Castello di Stefanago
Lo Spumante Oltrepò Pavese Ancestrale 60 di Castello di Stefanago è uno Spumante Rosé prodotto a partire da uve Pinot Nero con Metodo Classico, senza aggiunta di lieviti e con...
€31,90
24 Ancestrale - Spumante Metodo Classico Brut Blanc de Blancs Castello di Stefanago
Lo Spumante Ancestrale 24 di Castello di Stefanago è un Blanc de Blancs dell'Oltrepò Pavese prodotto con sole uve a bacca bianca. Il calice si accende di luce e di...
€23,50
Levis Rosè Dosaggio Zero Cherubini
Pinot Nero in purezza, le uve vengono diraspate e lasciate macerare per circa 6 ore. Si procede con travaso in vasca di cemento e vinificazione spontanea in vasca per circa...
€38,00
Nina - Pinot Nero Provincia di Pavia IGT 2020 Martilde
Disimpegnato e informale, ma contemporaneamente capace di proporsi in una versione in grado di far emergere la più veritiera personalità. Il Nina di Martilde, che ci arriva direttamente dalle terre della Provincia...
€12,00
Dedica - Malvasia Provincia di Pavia Malvasia IGT 2021 Martilde
Quando per l’aperitivo si cerca un calice che non sia fatto dalle solite bollicine, e quando magari si vuole qualcosa di alternativo, la Malvasia “Dedica” di Martilde è un’ottima risposta,...
€15,90
Cuvée 60 Brut Metodo Classico Blanc de Blancs 2017 Casa Caterina
Lo Spumante Brut Nature Cuveè 60 è prodotto artigianalmente, con sboccatura tradizionale "à la volée" e nessun dosaggio, riposa sui lieviti per 60 mesi e, fin da subito, rivela l'indiscusso...
€41,00
Cuvée 36 Brut Nature Metodo Classico Casa Caterina
Lo Spumante Brut Nature Cuveè 36 di Casa Caterina nasce da uve giunte a perfetta maturazione, scrupolosamente curate in vigna, nel pieno rispetto per la Natura. Affinato per 36 mesi...
€35,00
36 Ancestrale - Spumante Metodo Classico Brut Rosé Castello di Stefanago
L'Ancestrale Brut Rosé di Castello di Stefanago è uno Spumante Rosè prodotto secondo Metodo Classico che riposa per 24 mesi sui lieviti prima di essere degorgiato e rabboccato con lo...
€26,90
Söl - Valtellina Superiore DOCG Valgella 2019 Barbacàn
Il Söl di Barbacàn è un vino rosso intenso ed elegante prodotto con uve di Nebbiolo che provengono dalla sottozona Valgella provenienti da vigne terrazzate, situate a oltre 500 metri di altitudine....
€30,00
Subsidium - Dosaggio Zero Riserva Cherubini
Cuvèe composta da chardonnay e Pinot nero circa in parti uguali. La vendemmia avviene tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Il Pinot Nero viene pigiato molto leggermente...
€44,00
24 Ancestrale - Spumante Metodo Classico Brut Blanc de Noirs Castello di Stefanago
Lo Spumante Ancestrale 24 di Castello di Stefanago è un Blanc de Noirs dell'Oltrepò Pavese prodotto con sole uve a bacca bianca. Il calice si accende di luce e di effervescenza...
€23,90
Franciacorta DOCG 2020 Ravarini
Chardonnay in purezza, figlio di una sola annata, fermentato spontaneamente in vasche di cemento ed affinato in acciaio; presa di spuma con lieviti e zuccheri, permanenza di 19 mesi sui...
€26,00
Metodo Classico Pinot Nero 2018 Ravarini
Pinot Nero in purezza, fermentato spontaneamente in vasche di cemento ed affinato in acciaio; presa di spuma con lieviti e zuccheri, permanenza di almeno 31 mesi sui lieviti, aggiunte minime di...
€35,00
Piume - Malvasia Provincia di Pavia Malvasia IGT 2021 Martilde
Derivato dalla vinificazione in purezza di uve malvasia, provenienti da alcuni vigneti molto vecchi (più di 60 anni) e da altri di più recente impianto, dove si utilizzano cloni selezionati...
€12,90
Argical Spumante Metodo Classico Pas Dosé 2010 Casa Caterina
Lo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Argical è un pinot nero in purezza, sorprendente per eleganza e profondità. Lasciata riposare per 120 mesi sui lieviti, è una bollicina di chiaro...
€88,00
Cuvée 60 Rosé Metodo Classico Extra Brut Casa Caterina
Lo Spumante Rosé Extra Brut Cuveè 60 nasce da uve vendemmiate a mano e accuratamente selezionate; quest'ultime crescono nel cuore della Franciacorta, sui terreni collinari che sovrastano il fiume Gandovere. Riposa...
€41,00
