Beverino come pochi altri, interessante come aperitivo ma adatto anche a tutto pasto. Il “Vespaiò” è un vino bianco del Veneto, naturalmente rifermentato in bottiglia. Prodotto dalla cantina “Il Moralizzatore”,...
Sereno e massiccio, estivo di prugna bianca, ananas al cognac. Un frizzante dal profilo ampio, maturo e incisivo in bocca dove applica una bella pressione tra sapidità ed effervescenza calibrata....
Ottenuto per mezzo di appassimento delle uve in fruttaio e fermentato in botti di rovere, Il Campassi di Calalta si rivela un vino dolce ma in maniera sussurrata ed elegante. Frutta...
Calore discreto, si prende spazio e alimenta la portata olfattiva diventando più autorevole e penetrante. Avvolgente nell’immediato, ha modo di tirare fuori una grinta sapida che rende longilineo il corpo...
Il Mentelibera è un blend di uve con Bronner, un vitigno PIWI, incrocio Manzoni e Riesling. In bocca è agrume e mineralità, il risultato è un vino pieno da bere...
Erbe e tratti agrumati, vira su sensazioni salmastre e note di frutta secca. Lascia intravedere la sua serietà mostrando anche una parte di calore, generosa e continua. L’acidità è ben...
Contesto olfattivo pieno di riferimenti, tutti orientati al calore tra toni di miele, ananas e uva spina. Nel calice si rafforzano gli elementi freschi e fluviali. L’ingresso in bocca è...
Questa vespaiola ferma è la nuova bottiglia nata in casa dei ragazzi de Il Moralizzatore che dal 2015 hanno orientato tutta la loro produzione su uve esclusivamente autoctone. Hanno ottenuto un vino...